Cape Bridge

Wijnmarkt Cape Bridge

Prachtige coöperatieve in de regio Paarl. Bij Cape Bridge houden de rendementen van de druiven heel laag. Dit wil zeggen dat ze minder druiven plukken per wijnstok. Dit geeft betere en geconcentreerdere druiven. Altijd is er het streven ze om de kwaliteit te verbeteren.
In de wijnstreek Paarl worden zeer veel druivensoorten verbouwd en hiervan hebben de soorten Cabernet Sauvignon, Pinotage, Chardonnay, Chenin Blanc en Sauvignon Blanc het meeste potentieel om geëxporteerd te worden. Van origine werden hier witte wijnen gemaakt, maar vanwege het mediterraanse klimaat ligt de focus nu meer op rode wijnen. De lokale specialiteit in Paarl is Shiraz. 

Cape Bridge

Wijnmarkt Cape Bridge

Prachtige coöperatieve in de regio Paarl. Bij Cape Bridge houden de rendementen van de druiven heel laag. Dit wil zeggen dat ze minder druiven plukken per wijnstok. Dit geeft betere en geconcentreerdere druiven. Altijd is er het streven ze om de kwaliteit te verbeteren.
In de wijnstreek Paarl worden zeer veel druivensoorten verbouwd en hiervan hebben de soorten Cabernet Sauvignon, Pinotage, Chardonnay, Chenin Blanc en Sauvignon Blanc het meeste potentieel om geëxporteerd te worden. Van origine werden hier witte wijnen gemaakt, maar vanwege het mediterraanse klimaat ligt de focus nu meer op rode wijnen. De lokale specialiteit in Paarl is Shiraz.