Proefbox Rosé Wijn

Roséwijnen zijn qua smaken zeer divers en deze kunnen zeer uiteenlopend zijn en zijn uiteraard gebaseerd op de blauwe druiven die worden gebruikt om de wijn te maken.  ...Meer informatie

Roséwijn kan gemaakt worden van veel verschillende druivensoorten en schaarste in Frankrijk betekent zeker niet dat u geen rosé kunt drinken volgend jaar. Er worden bijvoorbeeld veel roséwijnen gemaakt met de Zuid-Afrikaanse Pinotagedruif, in Zuid-Amerika met Malbec en Syrah/Shiraz en in Spanje ook vaak met Tempranillo. Dit om maar een paar voorbeelden te noemen. 

Waarom dan schaarste bij rosé en niet bij rode wijn als het dan met blauwe druiven wordt gemaakt, vaak u zich dan misschien af? Dat is een terechte vraag want rosé wordt, zeker in Europa, altijd gemaakt van blauwe druiven. Vaak worden door wijnbouwers voor gekozen om meer rode wijnen te maken dan roséwijnen. Ook is de prijs van een fles rosé doorgaans lager en dus minder lucratief om te maken. 

U hoeft dus zeker niet bang te zijn om geen rosé meer te drinken, maar misschien is dit het ideale moment om uw kennis over rosé uit te breiden en ruimer te kijken dan Franse exemplaren. 

Roséwijnen zijn qua smaken zeer divers en deze kunnen zeer uiteenlopend zijn en zijn uiteraard gebaseerd op de blauwe druiven die worden gebruikt om de wijn te maken. 

Een Tempranillodruif of Pinotagedruif geeft uiteraard een andere smaak mee dan een Negroamarodruif.
Wat voor alle rosewijnen overeenkomstig is dat ze ideaal zijn voor deze temperaturen en de gerechten die nu veelal worden genuttigd. 
Zo zijn de meeste roséwijnen ideaal voor bij barbecues, kruidige salades, pasta's en allerlei lichte gerechten. 

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen