Morandé Reserva Gewürztraminer

De wijn heeft een zoete toets zonder zoet te zijn want dit een droge witte wijn. Deze volle smaken zijn te danken aan het wat latere oogstmoment, hierdoor zijn er extra veel aroma's in de druiven. 
Vervolgens heeft de wijngaard er voor gezorgd dat deze w ...Meer informatie

Wijnomschrijving van deze Chileense Gewürztraminer:

Aantrekkelijke peergele kleur in het glas. Deze wijn is intens aromatisch met uitbundige geuren van oranjebloesem, rozen en jasmijn en wit fruit zoals meloen en lychees. 

De textuur is siroopachtig met een stevige body en is wonderlijk aangenaam in balans. De wijn heeft een zoete toets zonder zoet te zijn want dit een droge witte wijn. Deze volle smaken zijn te danken aan het wat latere oogstmoment, hierdoor zijn er extra veel aroma's in de druiven. 
Vervolgens heeft de wijngaard er voor gezorgd dat deze wijn zo fris mogelijk is gebleven. En we moeten zeggen, dat is uitermate goed gelukt. Wat een fijne wijn! 

 

Druivenras:

100% Gewürztraminer

 

Gastronomie:

Dit is het ultieme verfrissende aperitiefje. Ook een prima begeleider bij salades, gerechten met koude of lauwe kip of zalm en bij desserts. 

 

 

Over het wijnhuis Morandé:

Pablo Morandé, de oprichter van dit wijnhuis, werkte in een ver verleden als wijnmeester bij het grote wijnhuis Concha y Toro. Van de toenmalige bazen van Concha y Toro kreeg Pablo de opdracht om in Chili op zoek te gaan naar het betere terroir, met andere woorden gebieden te zoeken met ideale omstandigheden om goede wijn te verbouwen. Hij kwam uit in Casablanca Valley waar tot op dat moment, behalve enkele dorpjes, eigenlijk niets te beleven viel. Zijn bazen verklaarden hem gek en wilden hierin niet investeren. Aangezien landbouwingenieur Pablo in het potentieel van Casablanca Valley geloofde, hield hij de eer aan zichzelf, nam ontslag en startte samen met dochter Macarena zijn eigen wijnbedrijf.

En aldus geschiedde. Het Morandé-verhaal begon in 1996 met een plan om geweldige en innovatieve wijnen van de hoogste kwaliteit te maken van diverse druiven uit wijngaarden vanuit de interessantste wijnvalleien in Chili. Als pionier van Casablanca Valley, maar ook van Maule Valley, geniet Viña Morandé een groot internationaal prestig en is hij sinds zijn start binnen de kortste keren één van de referenties van de streek geworden en heeft hij de deur geopend voor vele andere wijngaarden in heel Chili. In 2014 kreeg hij van “Wines of Chile” dan ook terecht de prijs van “Persoonlijkheid van het Jaar”.

Naast klassieke wijndruiven zoals Merlot en Cabernet Sauvignon, maakt dit wijnhuis ook wijn van minder voor de hand liggende druivensoorten zoals Cinsault, Carignan, País, Garnacha tot zelfs Pinot Noir en Gewürztraminer! Ze waren bij Viña Morandé ook één van de eersten die nieuwe oenologische methoden toepasten, zoals het gebruik van betonnen “eieren” en teruggrepen naar het gebruik van de traditionele maar vergeten grote eiken foudres voor het produceren van wijnen op Reserva-niveau. En – toch niet onbelangrijk – waren zij het eerste wijnbedrijf in Chili dat als 100% duurzaam erkend werd.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Sabine Draaijer Geplaatst op 27 Juli 2018 at 14:32

Vroeger kochten we in Duitsland veel Gewurtztraminer en kende dus enkel deze wijnen. Dit is veel beter en veel lekkerder.


4 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen