Louisvale Dominique

Schitterende rode wijn uit Stellenbosch. Klassieke stijl met een Zuid-Afrikaanse toets. De Merlot druif geeft veel fruit aan deze wijn en de Cabernet Sauvignon de kracht. Rijkelijke smaak en een immens lange afdronk met verfijnde tannines. ...Meer informatie

Omschrijving van deze Zuid Afrikaanse rode wijn:

Louisvale maakt geweldige witte wijnen en maken maar een enkele rode wijn, deze Dominique. Met de Dominique wilden ze een Zuid-Afrikaans alternatief maken voor Bordeauxwijn. En daar slagen ze ruimschoots in. De wijn heeft een typische Bordeaux samenstelling van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc waarbij het klimaat van Stellenbosch zorgde voor een verfijnde zonovergoten wijn. 

In de neus ontdekt u intens fruitige aroma's van zwarte bosbessen, pruimen en toast. De body is vol en omgoten met heerlijk fruit. De finish is vol, rond en langdurig. 

U kunt nu genieten van deze wijn, maar deze ook perfect nog 10 jaar bewaren. 

Awards:

International Wine & Spirit Competition Silver Medal 2016 
Vitis Vinifera 2016 Gold Medal 
Michelangelo International Wine Awards Silver Medal

Druivenras:

71% Cabernet Sauvignon –  22% Merlot – 7% Cabernet Franc maakt van deze wijn een typische Bordeaux blend.

Houtrijping:

Rijping van 12 maanden in Franse nieuwe eiken vaten.

Heerlijk bij deze Bordeaux blend:

Ideaal bij gegrilde gerechten, rood vlees en sappig wild.

Over de wijnstreek Stellenbosch:

Stellenbosch is zowel in historisch als in kwalitatief opzicht het meest toonaangevende wijnbouwgebied van Zuid-Afrika. Het gebied ontleent zijn naam aan de stad Stellenbosch, al ruim drie eeuwen lang het centrum van de Kaapse wijnbouw. Stellenbosch is de hoofdstad van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en tevens de vestigingsplaats van een vooraanstaand onderzoeks- en opleidingsinstituut.

De wijngaarden van Stellenbosch liggen op minder dan een uur van het centrum van Kaapstad. Hoewel het herkomstgebied een verrassende verscheidenheid aan terroirs kent – bodem en microklimaat geven grote verschillen te zien – is de verkoelende nabijheid van de Indische Oceaan een constante factor. In tegenstelling tot het binnenland is het landschap van de Kaap een oase van groen en kleuren.

Over het wijnhuis Louisvale:

Louisvale bevindt zich aan de voet van de prachtige bergen te Stellenbosch in het pitoreske en groene Devon Valley.

Doorheen de jaren heeft de wijngaard zich geprofileerd als een echte specialist in het maken van verschillende stijlen Chardonnay. Van lekker fris en fruitig, over lichtgerijpt op eiken vaten.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Philippe Paeps Geplaatst op 15 Juni 2017 at 12:59

Zeer lekker. Zeker aanrader!


Geert Geplaatst op 10 December 2014 at 06:43

Heerlijke wijn en supersnelle levering !


Heidi Geplaatst op 19 September 2014 at 13:52

Heel goede wijn, al verschillende keren een fles geopend met vrienden en altijd positief bevonden. De levering was zeer snel en verzorgd. Iemand ervaring met de witte wijnen van dit huis?


4.65 sterren gebaseerd op 3 beoordelingen Uw review toevoegen