Hartenberg Cabernet Sauvignon

Een diep zwart-rode kleur vinden we terug in het glas met aroma’s van truffel, een vleugje van een typische mosgrond vanuit het bos en toetsen van een dure sigaar. We ontdekken smaken van rode en zwarte bessen, vanille-eiken toetsen. ...Meer informatie

Wijnomschrijving van de Hartenberg Cabernet Sauvignon:

Een diep zwart-rode kleur vinden we terug in het glas met aroma’s van truffel, een vleugje van een typische mosgrond vanuit het bos en toetsen van een dure sigaar.

In de mond is deze wijn sappig. We ontdekken smaken van rode en zwarte bessen, vanille-eiken toetsen. Deze wijn wordt afgewerkt met zachte, doch krachtige tannines in een lange evoluerende afdronk.

Awards:

  • 2009 – 4 stars John Platter’s South African Wine Guide
  • 2009 – Gold Medal Veritas Awards
  • 2008 – 4 stars John Platter’s South African Wine Guide
  • 2007 – 4 stars John Platter’s South African Wine Guide
  • 2007 – 90 Points Robert Parker
  • 2007 – 92 Points Wine Pioneer
  • 2006 – 4 stars John Platter’s South African Wine Guide
  • 2005 – 4 stars John Platter’s South African Wine Guide
  • 2005 – Double Gold Veritas Awards
  • 2004 – 4 stars John Platter’s South African Wine Guide
  • 2004 – Gold Medal Veritas Awards

Houtrijping:

18 maanden in Franse eiken vaten van 225l. 60% in nieuwe en 40% in tweedejaars vaten.


Druivenras:

100% Cabernet Sauvignon

Deze Cabernet Sauvignonwijn gaat uitstekend samen met:

Deze klassieke wijn past uitmuntend bij alle gerechten van wild, rundsvlees, stoofpotjes maar doorstaat ook gerechten met de nodige chilli en pepers!

Over het wijnhuis Hartenberg:

Hartenberg Wine Estate is één van de oudste wijndomeinen in Zuid-Afrika en is opgericht in 1692. Tot voor kort voerden ze hun wijnen niet uit en verkochten ze al hun wijnen in Zuid-afrika zelf. We zijn dan ook trots dat we deze trend hebben kunnen doorbreken om ook u te kunnen laten genieten van deze alom award-winnende wijnen.

Reeds meerdere malen wonnen ze op verschillende concours de medaille voor beste Shiraz ter wereld en dit met grote concurrenten vanuit de ganse wereld. Dit zijn het type wijnen, die inderdaad duurder zijn dan een gemiddelde fles wijn, maar waar je oprecht proeft wat prijs/kwaliteit wil zeggen.

Hartenberg heeft trouwens de grootste ondergrondse wijnkelder van Zuid-Afrika. Hier worden al hun wijnen – soms voor jaren in optimale omstandigheden – bewaard. De wijnen komen pas op de markt op het moment dat wijnbouwer Carl Schultz vindt dat ze klaar zijn om optimaal te drinken.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Jef de Schepper Geplaatst op 23 Februari 2015 at 17:12

We hebben deze wijn in een restaurant in Antwerpen gedronken, erg lekker bij wild.


5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen