Grande Provence Chenin Blanc - Viognier

Deze mooie blend van Chenin Blanc en Viognier onthult een intens aroma van perzik, kruiden en een vleugje gist. In de mond is dit een zeer volle wijn met noties van gedroogde abrikozen en crème. Een lange, droge afdronk als afsluiter. ...Meer informatie

Proefnotitie van deze Zuid-Afrikaanse wijn:

Deze witte wijn is een mooie blend van Chenin Blanc en Viognier onthult een intens aroma van perzik, kruiden en een vleugje gist. In de mond is dit een zeer volle wijn met noties van gedroogde abrikozen en crème.

Een lange, droge afdronk maken deze blend perfect in balans.

Awards:

2015 - Silver Medal Concours Mondial
2013 – 4 stars John Platter South African Wine Guide
2011 – Bronze Medal Veritas Awards
2011 – The AWC Vienna International Wine Challenge

Druivenras:

60% Chenin Blanc – 40% Viognier

Houtrijping:

6 maanden gerijpt in derdejaars Franse eiken vaten van 225l.

Wat te eten bij deze witte wijn:

Lekker bij kwartel met walnoten, gegrilde peer met honingsaus, geroosterd buikspek en romige gerechten van kip.

Over de wijnstreek Franschhoek:

De Franschhoek vallei maakt officieel onderdeel uit van Paarl, en is gelegen ten zuiden van Paarl en ten oosten van Stellenbosch. Omdat er aan twee kanten bergen liggen die hoog uitreiken boven de vallei, is het klimaat tamelijk gevarieerd. Hier in Franschhoek vestigden de Franse Hugenoten zich oorspronkelijk. Vandaar dat de meeste boerderijen en landgoederen nog steeds Franse namen hebben.

In Franschhoek loop je door de Bordeauxstraat en kun je eten in de “Auberge de Provence”. In één van de prachtige tuinen staat verdwaald een bordje: ‘pétanque’. Maar ook de namen van de wijnen, zoals La Motte, Chamonix en Grande Provence houden de herinnering aan de Fransen levendig.

Over het wijnhuis La Grande Provence:

La Grande Provence, gelegen in Franschhoek, is één van de bekendste wijndomeinen in deze regio. Belangrijk om weten is dat ze een geschiedenis hebben van meer dan 300 jaar en dat het landgoed sinds 2004 in Belgisch-Nederlandse handen is. Ze maken niet enkel prachtige wijnen op het domein, maar hebben ook een hoog aangeschreven restaurant en kunstgalerij.

Met andere woorden, het plaatje klopt hier. Een schitterende plek om te vertoeven met een goed glas wijn en een heerlijke lunch of diner. Het wijndomein heeft een 30 hectare aan wijngaarden die beheert worden door wijnmaker Karl Lambour. Karl Lambour heeft reeds een zeer indrukwekkende carrière achter de rug in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, zo was hij onder andere wijnmaker bij The Bergkelder, Zevenwacht, Meerendal, Constantia Glen en Holden Manz.

Bekijk alle wijnen van wijnhuis Grande Provence >


Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Jan de Groot Geplaatst op 10 December 2014 at 07:37

Hadden al veel wijnen van dit huis geproefd en hebben nu deze ook eens geprobeerd. Heel lekker en eens een heel andere smaak dan altijd de typische chardonnay wijn.


4 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen