Chateau Saint-Jean d'Aumières Les Perles Roses

Deze rosé is een mooie blend van Cinsault, Grenache en Syrah/Shiraz. Deze blend zorgt voor mooie aroma's van bessen en mooie florale toetsen. De finish is duidelijk, lang en aanwezig. ...Meer informatie

Omschrijving van deze rosé wijn:

Deze rosé is een mooie blend van Cinsault, Grenache en Syrah/Shiraz. Deze blend zorgt voor mooie aroma's van bessen en mooie florale toetsen. De finish is duidelijk, lang en aanwezig.
 

Druivenras:

40% Cinsault, 30% Grenache en 30% Syrah

Lekker bij deze rosé wijn:

Deze Les Perles rosé is lekker als aperitief, bij gegrilde vis en vleesgerechten maar geniet ook van deze wijn bij sushi en sashimi.
 

Over Domaine Saint-Jean d'Aumières:

Château Saint Jean d’Aumières ligt in het hart van de prachtige Terrasses du Larzac. Dit is een nieuwe AOP ondanks het feit dat hier al eeuwenlang wijnen worden gemaakt. Zelfs ten tijden van de Romeinen kwamen hier al wijnen vandaan. Op het domein worden Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre en Carignan verbouwd waarbij de laatste het meest typsich is voor de Languedoc en niet altijd de eerbied krijgt die het verdient.

De Terrasses du Larzac liggen op een hoogte van zo'n 900 meter en genieten van een warm Mediterraans klimaat. De terrassen liggen telkens de zuidelijke en zuidoostelijke hellingen van het Larzac plateau en zijn daardoor beschermt van de noordelijke winden. 's Nachts heeft het terras het voordeel van een koel briesje dat van een kalkstenen plateau komt en door deze temperatuursverschillen kunnen de druiven mooi egaal rijpen en zoveel mogelijk aroma's opnemen. 

 

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


James de Winter Geplaatst op 10 November 2017 at 13:59

Elegante rose, zacht van smaak


4 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen