Domaine Saint-Jean d'Aumières Les Perles d'Or

De neus is sterk met veel noties van exotisch fruit en citrus. De smaak is tweeledig, u ontdekt namelijk eerst een frisse sensatie gevolgd door een fijne finish met aroma's van perzik. ...Meer informatie

Omschrijving van deze witte Franse wijn:

De neus is sterk met veel noties van exotisch fruit en citrus. De smaak is tweeledig, u ontdekt namelijk eerst een frisse sensatie gevolgd door een fijne finish met aroma's van perzik. 

Druivenras:

100% Viognier

Lekker bij deze Viognier:

Deze wijn is lekker als aperitief en bij diverse hapjes. Probeer ook zeker bij gegrilde vis of vlees en ook bij gerechten die een tikje gekruid zijn past deze wijn prima. Ook prima bij sushi en sashimi.
 

Over Domaine Saint-Jean d'Aumières:

Château Saint Jean d’Aumières ligt in het hart van de prachtige Terrasses du Larzac. Dit is een nieuwe AOP ondanks het feit dat hier al eeuwenlang wijnen worden gemaakt. Zelfs ten tijden van de Romeinen kwamen hier al wijnen vandaan. Op het domein worden Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre en Carignan verbouwd waarbij de laatste het meest typsich is voor de Languedoc en niet altijd de eerbied krijgt die het verdient.

De Terrasses du Larzac liggen op een hoogte van zo'n 900 meter en genieten van een warm Mediterraans klimaat. De terrassen liggen telkens de zuidelijke en zuidoostelijke hellingen van het Larzac plateau en zijn daardoor beschermt van de noordelijke winden. 's Nachts heeft het terras het voordeel van een koel briesje dat van een kalkstenen plateau komt en door deze temperatuursverschillen kunnen de druiven mooi egaal rijpen en zoveel mogelijk aroma's opnemen. 

 



Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen