Domaine de la Dourbie Oscar Rouge IGP

Lekkere wijn met de typische druiven voor de Languedoc namelijk Carignan, Cinsault, Syrah en Grenache. Ondanks de typische druiven voor de Languedoc zagen we nog niet veel wijnen die ze allemaal combineert, zeker niet in een biologisch geteelde en verwerk ...Meer informatie

Omschrijving van deze Franse rode wijn:

Lekkere wijn met de typische druiven voor de Languedoc namelijk Carignan, Cinsault, Syrah en Grenache. Ondanks de typische druiven voor de Languedoc zagen we nog niet veel wijnen die ze allemaal combineert, zeker niet in een biologisch geteelde en verwerkte wijn.

Mooie robijnrode kleur en ondanks dat de wijn geen houtrijping meekreeg ontdekt u toch een beetje rokerige aroma's, gecombineerd met een beetje kruidigheid en rode bessen.
Qua smaken zet zich dit dan verder met een goed gebalanceerde textuur, zachte tannines en een afdronk met de nadruk op rood fruit.

 

Druivenras:

50% Carignan, 20% Cinsault, 20% Syrah, 10% Grenache

 

Lekker bij deze rode wijn:

Deze wijn is de perfecte begeleiding voor zuiderse stoofpotjes en kruidige vleesbereidingen.

 

Over de wijnstreek Languedoc:

De regio die als Languedoc-Roussillon wordt omschreven is het grootste wijngebied in Frankrijk. De regio voorziet dan ook in 40% van de jaarproductie van Franse wijnen. 

Vanaf de jaren 70 en 80 ging de kwaliteit van de wijnen uit deze streek enorm de hoogte in. Dit omdat de wijnboeren zich begonnen te verenigen en kennis begonnen uit te wisselen. 

Over het wijnhuis Domaine La Dourbie:

Gelegen op de rechteroever van de Hérault, aan de voet van de Causse du Larzac, werd het gebied opgericht in 1781 en dankt zijn naam aan "Dourbie" kleine rivier die door de wijngaard loopt te gooien in de Herault.

Sinds het eind van de Middeleeuwen hebben de wijnbouwers van dit domein een enorme passie voor wijnen. 
In 2003 werd het volledige domein gemoderniseerd en besloot men verder te gaan met biologische wijnen. De wijngaard beslaat 32 hectare in biologische landbouw: 20 ha rond het veld en 12 ha in een afgelegen vallei op 200 m hoogte, omringd door kreupelhout waar een uniek microklimaat is.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen