Carnivor Cabernet Sauvignon

De Carnivor Cabernet Sauvignon is een bijna inktzwarte wijn die groots en gedurfd van smaak is. De wijn heeft aroma's van donker fruit, bessen, koffie, mocca en getoast eiken, dit alles omringd door een herkenbare souplesse en zijdezachte afdronk. ...Meer informatie

Wijnomschrijving van deze Cabernet Sauvignon:

Net zoals dat de Cabernet Sauvignon druif zich in de top van de druivensoorten bevindt, staat een carnivoor boven aan de voedselketen. Geïnspireerd door deze twee “koningen” is Carnivor Cabernet Sauvignon geboren.

De Carnivor Cabernet Sauvignon is een bijna inktzwarte wijn die groots en gedurfd van smaak is. De wijn heeft aroma's van donker fruit, bessen, koffie, mokka en getoast eiken, dit alles omringd door een herkenbare souplesse en zijdezachte afdronk. 

Druivenras:

100% Cabernet Sauvignon

Awards:

Gouden medaille Les Citadelles du Vin
Gouden medaille Challenge International du Vin
Gouden medaille International Wine Challenge AWC Vienna 
Gouden medaille Concours Des Oenologues de France Vinalies Internationales
90 punten- Wine Enthusiast

Gastronomie:

De Carnivor Cabernet Sauvignon is een perfecte begeleider van stevige vleesgerechten zoals wild, varkensstoofschotel en gegrild vlees. 

Over het wijnhuis Lodi:

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de Lodi wijngaarden in zonnig Californië. Het Mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten creëert de perfecte omstandigheden voor het rijpen van de Cabernet Sauvignon druiven. Na de pluk worden de druiven gefermenteerd gedurende 4 tot 6 dagen. Hierna rijpt de wijn op eiken vaten totdat de tannines zijn verzacht en de wijn een mooie structuur heeft. Door de toevoeging van een klein percentage Petit Syrah druiven ontstaat de diepe kleur bij de Carnivor Cabernet Sauvignon.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Marnix Peeters Geplaatst op 21 November 2017 at 10:51

Wat een knaller van formaat. Topwijntje


4 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen