Cape Bridge Chenin Blanc

Beroemde Chenin Blanc wijn uit Zuid Afrika. Afkomstig uit één van de beste wijnhuizen in Paarl. Volop het tropisch fruit in de aroma's. Het is een soepele wijn met een fruitige smaak, de afdronk blijft mooi hangen en is verfrissend. ...Meer informatie

Proefnotitie van deze witte Chenin Blanc uit Zuid Afrika:

Witte Zuid-Afrikaanse wijn met een mooie heldere kleur met lichte groene nuances. Schitterend aroma vol tropisch fruit zoals perziken en nectarines. Deze aroma’s vinden we tijdens het proeven zeker terug aangevuld met een vleugje ananas en wordt aangevuld met frisse toetsen van grapefruit die er een mooie volle en complete wijn van maken. Deze wijn is niet voor niets één van onze favoriete bij onze klanten.

Druivenras:

100% Chenin Blanc

Wat eten bij deze wijn:

Deze witte Chenin Blanc gaat heel goed samen met voorgerechten en koude schotels. Een gegrilde vis of een vis op de BBQ matchen ook heel goed. Heel lekker om zo van te genieten.

Over het wijnstreek Paarl:

Paarl is het op één na grootste wijngebied van Zuid-Afrika en uiteraard de grootste concurrent van het veel bekendere Stellenbosch. Wijnproductie startte al in de 17e eeuw waardoor er veel kennis zit bij de diverse wijnhuizen.
Het klimaat in Paarl is warmer dan dat van Stellenbosch en heeft ook een drogere grond. De gemiddelde temperatuur is 21 graden en irrigatie is nauwelijks nodig.
Hierdoor kunnen er veel verschillende druiven goed gedeien en er wordt onder andere Cabernet Sauvignon en Pinotage qua rode druiven en Chardonnay, Chenin Blanc en Sauvignon Blanc qua witte druivensoorten gepland. De lokale specialiteit is echter wel de rode Syrahdruif. 
 

Over het wijnhuis Cape Bridge:

Cape Bridge is één van de grotere wijnhuizen in de regio Paarl en zeker tevens één van de modernste. Ze doen enorme investeringen in de nieuwe technologieën. Ze bezitten meer dan 200ha aan wijngaarden. Elke medewerker op dit wijnhuis moet een enorme passie voor wijn hebben, ze leggen de lat voor zichzelf enorm hoog. Het doel is om uiterst kwalitatieve wijnen te maken aan sterke prijzen.

De rendementen in de wijngaarden worden bewust laag gehouden om zo geconcentreerdere druiven en meer smaak te verkrijgen. Dit proef je direct in de wijnen van dit wijnhuis. Wij zijn heel tevreden om met dit wijnhuis samen te werken en elke proeverij zijn we aangenaam verrast van de hoge kwaliteit.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Greet Geplaatst op 22 December 2014 at 14:27

Goede levering en lekkere witte wijn.


Kris Geplaatst op 9 December 2014 at 21:12

Lekkere witte wijn, vind de fruitsmaak heel goed in deze wijn. De levering was goed en snel.


Liliane Luypaerts Geplaatst op 23 September 2014 at 07:42

Een lekker wijntje voor deze prijs! Deze kende ik nog niet ondanks dat ik al veel Zuid-Afrikaanse wijnen gedronken heb. Een aanrader en de dag na bestelling stond de wijn al voor de deur!


4.35 sterren gebaseerd op 3 beoordelingen Uw review toevoegen