Buitengewoon Barrel Selection Chardonnay

Deze intense Chardonnay wordt gekenmerkt door aroma’s van perzik en citrus die worden aangevuld met een toasty toets.
100% Chardonnay die aan de kust werd verbouwd in een gematigd klimaat. De druiven hebben zich er langzaam ontwikkeld en beschikken over ...Meer informatie

Hoe proeft deze Chardonnay:

Deze intense Chardonnay wordt gekenmerkt door aroma’s van perzik en citrus die worden aangevuld met een toasty toets.
100% Chardonnay die aan de kust werd verbouwd in een gematigd klimaat. De druiven hebben zich er langzaam ontwikkeld en beschikken over delicate en complexe aroma’s.

Druiven:

100% Chardonnay

Gastronomie:

Overheerlijk in combinatie met gegrilde kip, gerechten op basis van humus of op een terras.

Over wijnstreek Paarl:

Paarl omvat circa 20% van de wijngaarden in Zuid-Afrika en daarmee is het gebied het op één na grootste wijngebied van Zuid-Afrika. Het gebied is een eeuwige concurrent van Stellenbosch en ook hier wordt al sinds het einde van de 17e eeuw wijn geproduceerd. Paarl ligt zo'n 50 kilometer ten noordoosten van Kaapstad.

In Paarl is het in vergelijking met Stellenbosch net iets warmer en droger en is de grond er vlakker. Er heerst een Mediterraans klimaat met lange, warme zomers en voldoende regenval waardoor irrigatie niet nodig is. De jaartemperatuur is gemiddeld 21 graden Celsius. In het dal is de bodem zanderig en in de hogere gebieden bestaat de bodem uit graniet en leem.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen