Zinfandel in uw glas Primitivo?

Zowel de Italiaanse Primitivodruif en de Californische Zinfandel stammen af van de Croatische Tribidragdruif.

De druif heeft specifieke kenmerken want deze werd lange tijd enkel gebruikt als smaak of kleurversterker bij rode wijnen die net dat beetje extra konden gebruiken. 
Door middel van moderne technieken is deze druif ondertussen zeer ontwikkeld. Wijnen van de Primitivodruif zijn elegant, soepel en smaken vaak intens. 
U proeft doorgaans veel kersen, specerijen en chocolade en dit tegen een licht bittere achtergrond. 
Wijnen met Primitivo of Zinfandel drinkt u best jong. 

Door het succes van de Zinfandel in Californie heeft ook de Primitivo weer een mooie opwaardering gekregen.

Wilt u een Primitivo of Zinfandel proberen? Kies dan voor
Miopasso Primitivo di Puglia
De Feudis Primitivo di Puglia
Wente Zinfandel
De Feudis Ottocento Primitivo




 


Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden