Over Chateau Saint-Louis La Perdrix

  • Geplaatst op
  • Door Het Wijnmarkt Team
  • 0

De wijngaard Château Saint-Louis la Perdrix omvat zo'n 50 hectare en deze liggen eigenlijk in een rechte lijn over de lage hellingen van de Costières de Nîmes appellatie.

Dat er een stel kwartels op het logo van dit Chateau staat, is niet verwonderlijk. Zelfs de Franse Koning Louis IX kwam in de 13e eeuw al jagen op kwartels op dit domein. Louis IX is van de Capet-dynastie en leden van de familie zagen dit als een echte hobby en kwamen hiervoor regelmatig naar het meest zuidelijke puntje van de Rhone vallei. 


Het terroir heeft de meest optimale omstandigheden voor de druiven die het best gedijen in de Languedoc. De aanwezigheid van kiezeltjes zorgt ervoor dat de wijnranken overdag niet compleet worden blootgesteld aan de warmte en 's avonds komt deze warmte dan geleidelijk vrij. De bodem blijft dus mooi koel en kunnen de druiven rustig rijpen. De bodem bestaat uit arme rode klei waardoor de wijnen een mooie mineraliteit meekrijgen die ondertussen typerend zijn voor het Chateau. 

Bekijk hier alle wijnen Chateau Saint-Louis La Perdrix >



Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden