Hartenberg: Harvesting the lady of the reds

  • Geplaatst op
  • Door Het Wijnmarkt Team
  • 0

Op 6 februari is Hartenberg Wine Estate begonnen met het oogsten van de 'Lady of thereds', de merlotdruif.
We zijn trots om te kunnen samenwerken met Hartenberg Wine Estate, vroeger verkochtten zij enkel in Zuid-Afrika en we hebben hen ervan kunnen overtuigen om met ons samen te werken voor distributie van hun wijnen in Nederland en België.

De oenoloog van Hartenberg Wine Estate is Carl Schultz en zijn visie op de wijnen is ontegenzeggelijk fantastische want o.a. met de Merlotwijnen wint Hartenberg Wine Estate jaar na jaar prijzen.

Om de smaken van de merlot optimaal tot hun recht te laten komen, worden deze telkens maar liefst 17 maanden gerijpt in 70% nieuwe Franse eiken vaten en 30% in tweedejaars vaten van 225l. Deze worden dan daarna samen gebotteld. 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden