De Trebbiano van lokale naar werelddruif

  • Geplaatst op
  • Door Het Wijnmarkt Team
  • 0

U hoort de naam niet zo vaak vallen, want qua witte druivensoorten is vooral de Pinot Grigio bekend uit Italië, maar de Trebbiano druif is toevallig wel de oudste witte druif in Italië en Frankrijk. 

De Trebbiano druif, met zijn Toscaanse roots word ook vaak gebruikt om Balsamico mee te maken en zit ook vaak in Chianti, doordat de druiven relatief klein zijn, maar veel sap bevatten. Ideale om te blenden met de Malvasiadruif. 

Qua sterke drank kan de Trebbiano ook tellen, want deze word gebruikt voor Brandy, Armagnac en Cognac
In Frankrijk maakt dezelfde druif furore onnder de naam Ugni Blanc en zit vaak in blends geproduceerd in Cotes du Rhone, Cotes du Ventoux maar ook in Bordeaux en de regio Entre-Deux-Mers. 

De Trebbianodruif veroverde stiekem de wereld want de druif is tevens aangepland in Argentinië, Australië, Bulgarije, Spanje, Portugal en Californië.

Wilt u een wijn proberen met de Trebbiano druif? Kies dan uit:

Borghetto Bianco
Borghetto Toscana Bianco
Cavalchina Amedeo Custoza

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden