De GSM-blend

  • Geplaatst op
  • Door Het Wijnmarkt Team
  • 0

Veel wijnen uit het zuiden van Frankrijk worden gemaakt met Grenache en Syrah of deze twee druiven met Mourvèdre. Deze laatste combinatie wordt vaak de GSM-blend genoemd.

De druiven zijn heerlijk complimenteus met elkaar en door kleine nuances in de bodem, de rijping, of blend zijn toch al deze wijnen toch ook weer interessant verschillend te noemen. De Grenache druif wordt gekenmerkt door veel primaire aroma's van rood fruit zoals framboos en aardbei en vleugjes witte peper, kruidnagel en zoethout.

De Syrah geeft wijnen een dieppaarse kleur en smaken van blauwe bessen, chocola maar ook kruidigheid zoals eucalyptus en munt. Voeg je er hier dan Mourvèdre aan toe dan geniet je ook nog een van aroma's zoals kersen, leer truffels. Benieuwd naar meer wijnen met deze blend?

Hartenberg Alchemy Syrah-Mouverdre-Grenache

Bekijk dit type wijnen>

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden