Onze blog

Mexicaanse Wijn

  • Geplaatst op
  • Door Wijnmarkt team
  • 0

Mexico begon met wijn maken bij de komst van de Spanjaarden in de 16de eeuw, toen ze wijnstokken uit Europa meebrachten naar Mexico, hoewel er ook wel inheemse druiven waren vóór de Spaanse verovering.

Wat houtrijping aan uw wijn toevoegt

  • Geplaatst op
  • Door Het Wijnmarkt Team
  • 0

Houtrijping gebeurt, zoals de naam al doet vermoeden, door wijnen te laten rijpen in eiken houten vaten. Vroeger was dit van toepassing voor alle wijnen, nu is het steeds vaker een beslissing van een wijnmaker hoe hij/zij de wijn wenst af te werken.

Het leven van een wijnboer

  • Geplaatst op
  • Door Het Wijnmarkt Team
  • 0

Het leven van een wijnboer gaat niet altijd over rozen...het gaat wel altijd over druiven uiteraard. 
Een wijnboer is altijd bezig met elementen zoals het weer, de bodem, de bevloeiing van de druiven, ziektes, snoeiwerk, juiste keuzes maken.