Onze blog

Laten we Catena Zapata eens onder de loep nemen!

Laten we Catena Zapata eens onder de loep nemen!

In de afgelopen 20 jaar hebben Nicolás en Laura Catena en hun wijngaardteam onvermoeibaar gewerkt aan de ontdekking, identificatie en ontwikkeling van de belangrijkste microklimaten in het wijngebied op grote hoogte van Mendoza, Argentinië. Nicolás Catena heeft een bijna ontelbaar aantal variëteiten en klonen geplant op zijn locaties in de bergwijngaarden.

Wijnen uit Australië

Wijnen uit Australië

Australische wijnen worden eigenlijk in 3 streken gemaakt; het meerendeel komt uit South East Australia, de streek rond wereldsteden Sydney en Melbourne, het Westen waar men vooral Chardonnay maakt en Victoria & Tasmanië. Deze streek is veel koeler en daardoor veel meer geschikt voor Pinot Noir en Sauvignon Blanc.