Biowijnen

Een biologische manier van wijnbouw, omvat goed opgeleide, bekame en kwaliteitsbewuste wijnbouwers. Het belangrijkste zijn de natuurelementen en de bodem. Om mineralen uit de bodem te kunnen verwerken, heeft een wijnrank bacterien nodig. Als er met chemische bestrijdingsmiddelen deze worden gewerkt, dan kunnen deze mineralen niet meer worden opgenomen en zijn er minder of geen specifieke eigenschappen meer te bespeuren wat ten nadele is van de smaak uiteraard. 

Biologische wijnbouw is gebaseerd op volgende elementen; de valorisatie van de bodem, het respect van de natuurlijke biotoop door uitsluitend natuurlijke middelen te gebruiken, deze middelen te gebruiken op het meest natuurlijke moment van het jaar en het blijven omspitten en omploegen van de aarde zodat deze het meeste zuurstof krijgt. 
Hierdoor krijgen de wortels meer kracht en ruimte waardoor deze meer smaak kunnen doorsturen.

Loading...
Mooiplaas Langtafel Red
€7,49 €6,99

Mooiplaas Langtafel Red

Donkere robijnrode kleur met in de neus een frisse aanwezigheid van cassis en met zachte fruitige tannines. Dit is een soepele rode wijn.
€7,49 €6,99
Meer info
Mooiplaas Langtafel white
€7,49 €6,99

Mooiplaas Langtafel white

Prachtige strogele kleur met aroma's van ananas en passievrucht. Veel tropische smaken ook in de smaken met een fris zuurtje om de wijn uiterst smaakvol te maken. 
€7,49 €6,99
Meer info
Purato Catarratto - Pinot Grigio - BIO
€8,99 €7,19

Purato Catarratto - Pinot Grigio - BIO

Het huwelijk tussen deze twee druivensoorten in schitterend. Een bouquet intense aroma's van citrus en exotisch fruit. De smaak is rond en fruitig met een frisse afdronk die aangenaam in de mond blijft hangen. Schitterende biologische wijn.
€8,99 €7,19
Meer info
Mooiplaas The Peach
€8,99

Mooiplaas The Peach

Mooie goudgele kleur. Door de aanwezigheid van Viognier is er aanwezigheid van rijpe perziken in de neus en door de Chenin Blanc zorgt voor de rondeur. Een licht romige wijn, met een fijne finish en daarin fijne smaken van perzik en honing. 
€8,99
Meer info
Mooiplaas The Lemongrass
€8,99

Mooiplaas The Lemongrass

Deze Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc is lekker fris met veel aanwezigheid van tropisch fruit, citroengras, groene vijgen met een fijne aciditeit en mineraliteit. De body is goed in balans en de wijn eindigt met een mooie lange finish. 
€8,99
Meer info
Mooiplaas The Coco
€8,99

Mooiplaas The Coco

Mooie donkere kleur met veel aroma's van kersen en donkere chocolade. Aanwezigheid van tannines maar deze zijn zacht en toegankelijk. Gebalanceerde wijn met een volle body want uitzonderlijk is voor zo'n jonge wijn.
€8,99
Meer info
Santa Tresa Rina Ianca Grillo - Viognier - BIO
€11,99 €8,99

Santa Tresa Rina Ianca Grillo - Viognier - BIO

Rijkelijk boeket van exotisch fruit zoals mango, meloen, perzik, abrikoos en zelfs een vleugje passievrucht. Zelden is een boeket zo uitnodigend om de wijn te proeven en je kan dan ook niet wachten. Tijdens het proeven kom je terecht in een ware smaakexpl
€11,99 €8,99
Meer info
Domaine de la Dourbie Oscar Rouge IGP
€11,99 €10,29

Domaine de la Dourbie Oscar Rouge IGP

Lekkere wijn met de typische druiven voor de Languedoc namelijk Carignan, Cinsault, Syrah en Grenache. Ondanks de typische druiven voor de Languedoc zagen we nog niet veel wijnen die ze allemaal combineert, zeker niet in een biologisch geteelde en verwerk
€11,99 €10,29
Meer info
Alain Jaume Reserve Grand Veneur Blanc
€10,99

Alain Jaume Reserve Grand Veneur Blanc

Prachtig heldere lichtgele wijn met gouden schittering. In de neus ontdekt u primaire aroma's van bloemen en exotisch fruit, die in de mond verder zetten met smaken van witte perzikken. In de afdronk komt een speelse nervositeit opzetten.
€10,99
Meer info
Domaine de la Dourbie Marius Rouge
€13,99

Domaine de la Dourbie Marius Rouge

Deze blend van Cinsault en Grenache uit de Languedoc wordt volledig biodynamisch gemaakt. In de neus ontdek je veel rijp rood fruit met een mooi vleugje Languedoc (een beetje kruidigheid).
€13,99
Meer info
Alain Jaume Châteauneuf du Pape "Les Origines"
€49,99 €39,99

Alain Jaume Châteauneuf du Pape "Les Origines"

Een diepe en briljante paars-rode kleur. In de neus aroma's van zwart fruit, kruiden en vanille. Deze grote aromatische complexiteit resulteren in noties van kruiden en rijp fruit en zorgen voor een elegante houtsmaak en harmonieuze tannines.
€49,99 €39,99
Meer info

Biowijnen

Een biologische manier van wijnbouw, omvat goed opgeleide, bekame en kwaliteitsbewuste wijnbouwers. Het belangrijkste zijn de natuurelementen en de bodem. Om mineralen uit de bodem te kunnen verwerken, heeft een wijnrank bacterien nodig. Als er met chemische bestrijdingsmiddelen deze worden gewerkt, dan kunnen deze mineralen niet meer worden opgenomen en zijn er minder of geen specifieke eigenschappen meer te bespeuren wat ten nadele is van de smaak uiteraard. 

Biologische wijnbouw is gebaseerd op volgende elementen; de valorisatie van de bodem, het respect van de natuurlijke biotoop door uitsluitend natuurlijke middelen te gebruiken, deze middelen te gebruiken op het meest natuurlijke moment van het jaar en het blijven omspitten en omploegen van de aarde zodat deze het meeste zuurstof krijgt. 
Hierdoor krijgen de wortels meer kracht en ruimte waardoor deze meer smaak kunnen doorsturen.