Biowijnen

Een biologische manier van wijnbouw, omvat goed opgeleide, bekame en kwaliteitsbewuste wijnbouwers. Het belangrijkste zijn de natuurelementen en de bodem. Om mineralen uit de bodem te kunnen verwerken, heeft een wijnrank bacterien nodig. Als er met chemische bestrijdingsmiddelen deze worden gewerkt, dan kunnen deze mineralen niet meer worden opgenomen en zijn er minder of geen specifieke eigenschappen meer te bespeuren wat ten nadele is van de smaak uiteraard. 

Biologische wijnbouw is gebaseerd op volgende elementen; de valorisatie van de bodem, het respect van de natuurlijke biotoop door uitsluitend natuurlijke middelen te gebruiken, deze middelen te gebruiken op het meest natuurlijke moment van het jaar en het blijven omspitten en omploegen van de aarde zodat deze het meeste zuurstof krijgt. 
Hierdoor krijgen de wortels meer kracht en ruimte waardoor deze meer smaak kunnen doorsturen.


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Purato Nero d'Avola - BIO

Dit is de beroemdste rode wijn uit Sicilië, Nero d'Avola. Deze druivensoort heerst hier en levert enorm lekkere wijnen. Deze wijn heeft een prachtige structuur en verschillende geuren van donker fruit zoals braam, pruimen en bosbessen.

€8,99 €6,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Purato Catarratto - Pinot Grigio - BIO

Het huwelijk tussen deze twee druivensoorten in schitterend. Een bouquet intense aroma's van citrus en exotisch fruit. De smaak is rond en fruitig met een frisse afdronk die aangenaam in de mond blijft hangen. Schitterende biologische wijn.

€8,99 €6,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Langtafel Red

Donkere robijnrode kleur met in de neus een frisse aanwezigheid van cassis en met zachte fruitige tannines. Dit is een soepele rode wijn.

€7,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Langtafel white

Prachtige strogele kleur met aroma's van ananas en passievrucht. Veel tropische smaken ook in de smaken met een fris zuurtje om de wijn uiterst smaakvol te maken. 

€7,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Casas Patronales Trivarietal Tinto

Bij Casas Patronales hebben ze een zeer goed gevoel voor kwaliteit en respect voor hun grondstoffen. Deze blend van Syrah, Malbec en Viognier, waarbij de fruitige expressie u direct tegemoet komen, is een perfect gebalanceerde wijn vol aroma's.

€11,99 €8,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Casas Patronales Trivarietal Blanco

Deze wijn, bestaand uit een blend van 3 druivensoorten namelijk Sauvignon Blanc, Riesling en Gewürztraminer. Het resultaat is een wijn die levendig, fris en vol fruitige expressies is. Een goed gebalanceerde wijn die je zintuigen zal bespelen.

€11,99 €8,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas The Peach

Mooie goudgele kleur. Door de aanwezigheid van Viognier is er aanwezigheid van rijpe perziken in de neus en door de Chenin Blanc zorgt voor de rondeur. Een licht romige wijn, met een fijne finish en daarin fijne smaken van perzik en honing. 

€8,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas The Lemongrass

Deze Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc is lekker fris met veel aanwezigheid van tropisch fruit en groene vijgen met een fijne aciditeit en mineraliteit. De body is goed in balans en de wijn eindigt met een mooie lange finish. 

€8,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas The Coco

Mooie donkere kleur met veel aroma's van kersen en donkere chocolade. Aanwezigheid van tannines maar deze zijn zacht en toegankelijk. Gebalanceerde wijn met een volle body want uitzonderlijk is voor zo'n jonge wijn.

€8,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas The Bean

The Bean heeft een dieppaarse kleur met in de neus de beoogde mokka en geroosterde koffiegeuren. Er zijn tannines aanwezig maar deze zijn zacht en een solide onderdeel van de wijn.
De body is mondvullend en best complex voor zo'n jonge wijn.

€8,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Santa Tresa Rina Ianca Grillo - Viognier - BIO

Rijkelijk bouquet van exotisch fruit: mango, meloen, perzik, abrikoos en zelfs een vleugje passievrucht kan je terugvinden in deze wijn. Zelden is een bouquet zo uitnodigend om de wijn te proeven en je kan dan ook niet wachten.

€11,99 €8,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Vino Baruzzo

Deze wijn is gemaakt zoals een Franse Beaujolais. De paarsrode kleur geeft aan dat dit een jonge wijn is.
En dat komt ook in de neus terug met de aanwezigheid van verse kersen.

€9,29
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Domaine de la Dourbie Oscar Rouge IGP

Lekkere wijn met de typische druiven voor de Languedoc namelijk Carignan, Cinsault, Syrah en Grenache. Ondanks de typische druiven voor de Languedoc zagen we nog niet veel wijnen die ze allemaal combineert, zeker niet in een biologisch geteelde en verwerk

€10,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Sauvignon Blanc

Lekkere frisse wijn, mede dankzij de hoogte van de wijngaarden voor deze druiven. Een koel briesje vanuit de Atlantische oceaan zorgt voor een aantrekkelijke Sauvignon blanc.

€10,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Alain Jaume Reserve Grand Veneur Blanc

Prachtig heldere lichtgele wijn met gouden schittering. In de neus ontdekt u primaire aroma's van bloemen en exotisch fruit, die in de mond verder zetten met smaken van witte perzikken. In de afdronk komt een speelse nervositeit opzetten.

€10,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Alain Jaume Réserve Grand Veneur

Sappige, karakteristieke Rhône met een super prijs-kwaliteit verhouding. Een zeer goede wijn waarbij de jonge paarsrode kleur een voorschot geeft op het rijke aroma van vers en kruidig zwart fruit. Schitterende afdronk en lange finale.

€15,99 €10,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Pinotage

Deze Pinotage heeft een mooie paarse kleur. In de neus een vleugje pruim wat typisch is voor deze druivensoort. De body is mooi vol en heeft een lange finish. Door de toevoeging van zo'n 12,5% Cabernet Sauvignon is er voldoende structuur en een kleine aan

€12,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Domaine de la Dourbie Marius Rouge

Deze blend van Cinsault en Grenache uit de Languedoc wordt volledig biodynamisch gemaakt.
In de neus ontdek je veel rijp rood fruit met een mooi vleugje Languedoc (een beetje kruidigheid).

€13,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Cabernet Sauvignon

Een klassieke Cabernet Sauvignon en met bewaarpotentieel. Mooie donkere kleur met aroma's van kruidnagel en potloodslijpsel.
De tannines gaan zich nog verder ontplooien in de komende jaren. 

€15,29
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Alain Jaume Clos de Sixte Lirac

Deze Clos de Sixte heeft dominante geuren van rode en zwarte gekonfijte vruchten (kirsch, wilde bramen). Vol en aangenaam in de mond, met aroma’s van zwarte bessenlikeur, kruiden, vanille en een lichte dropsmaak.

€19,99 €15,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Alain Jaume Châteauneuf du Pape "Les Origines"

Een diepe en briljante paars-rode kleur. In de neus aroma's van zwart fruit, kruiden en vanille. Deze grote aromatische complexiteit resulteren in noties van kruiden en rijp fruit en zorgen voor een elegante houtsmaak en harmonieuze tannines.

€49,99 €39,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Tabakland

De Tabakland wordt enkel in goede jaren gemaakt en wordt uitermate zorgvuldig geselecteerd uit de volledige Cabernet Sauvignon oogst. De kleur van deze wijn is uitermate donker, met aroma's van fruitcake, zwarte cassis en drop. De tannines zullen zich nog

€44,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Rosalind

De wijn heeft een prachtige diepe kleur en het palet vertoon veel tannines gecombineerd met veel fruitige aroma's en een lange finish. De basis is Cabernet Sauvignon maar de Cabernet Franc en Merlot geven een echte diepgang aan de wijn.

€44,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Watershed

Prachtige dieprode tot zwarte kleur. In de neus aroma's van zwarte kersen, kruidig fynbos en peper. De body is uitermate duidelijk en sterk maar toont ook een mooie diepgang met smaken van donkere chocolade en venkel. De finish is mooi kruidig maar ook m

€44,99
Meer info

Biowijnen

Een biologische manier van wijnbouw, omvat goed opgeleide, bekame en kwaliteitsbewuste wijnbouwers. Het belangrijkste zijn de natuurelementen en de bodem. Om mineralen uit de bodem te kunnen verwerken, heeft een wijnrank bacterien nodig. Als er met chemische bestrijdingsmiddelen deze worden gewerkt, dan kunnen deze mineralen niet meer worden opgenomen en zijn er minder of geen specifieke eigenschappen meer te bespeuren wat ten nadele is van de smaak uiteraard. 

Biologische wijnbouw is gebaseerd op volgende elementen; de valorisatie van de bodem, het respect van de natuurlijke biotoop door uitsluitend natuurlijke middelen te gebruiken, deze middelen te gebruiken op het meest natuurlijke moment van het jaar en het blijven omspitten en omploegen van de aarde zodat deze het meeste zuurstof krijgt. 
Hierdoor krijgen de wortels meer kracht en ruimte waardoor deze meer smaak kunnen doorsturen.