Lekkere wijn van Louisvale

Louisvale Chardonnay
Louisvale ligt aan de voet van de prachtige bergen in Stellenbosch in Zuid-Afrika, in het pittoreske en groene Devon Valley. Doorheen de jaren heeft de wijngaard zich geprofileerd als een echte specialist in het maken van verschillende stijlen Chardonnay. Van lekker fris en fruitig tot licht gerijpt op eiken vaten. Ook de Stone Road-wijnen komen uit Louisvale. Die zijn zeer toegankelijk voor een groot publiek.

Verschillende delen van de wijngaard worden op verschillende manieren behandeld om de meest optimale smaken uit de Chardonnay-druiven te halen. De druiven voor de Unwooded en Chavant Chardonnay worden geplukt net voor ze volledig rijp zijn. Zo zijn ze iets zoeter dan de andere Chardonnays van Louisvale. De druiven die later worden geplukt, rijpen dan in nieuwe Franse eiken vaten om in volledige harmonie te worden gebotteld. 

De rode druiven worden doorgaans in tanks of ook in kleine nieuwe Franse eiken vaten gerijpt en dit tot 12 maanden. Dit om zoveel mogelijk aroma's vast te houden. 

Van wijngaard Louisvale komen ook de Stone Road wijnen, deze zijn meer voor iedere dag en zijn zeer toegankelijk voor een groot publiek. 

Loading...
Geen producten gevonden...

Lekkere wijn van Louisvale

Louisvale Chardonnay
Louisvale ligt aan de voet van de prachtige bergen in Stellenbosch in Zuid-Afrika, in het pittoreske en groene Devon Valley. Doorheen de jaren heeft de wijngaard zich geprofileerd als een echte specialist in het maken van verschillende stijlen Chardonnay. Van lekker fris en fruitig tot licht gerijpt op eiken vaten. Ook de Stone Road-wijnen komen uit Louisvale. Die zijn zeer toegankelijk voor een groot publiek.

Verschillende delen van de wijngaard worden op verschillende manieren behandeld om de meest optimale smaken uit de Chardonnay-druiven te halen. De druiven voor de Unwooded en Chavant Chardonnay worden geplukt net voor ze volledig rijp zijn. Zo zijn ze iets zoeter dan de andere Chardonnays van Louisvale. De druiven die later worden geplukt, rijpen dan in nieuwe Franse eiken vaten om in volledige harmonie te worden gebotteld. 

De rode druiven worden doorgaans in tanks of ook in kleine nieuwe Franse eiken vaten gerijpt en dit tot 12 maanden. Dit om zoveel mogelijk aroma's vast te houden. 

Van wijngaard Louisvale komen ook de Stone Road wijnen, deze zijn meer voor iedere dag en zijn zeer toegankelijk voor een groot publiek.