Wijn bij salades

Wijn bij salades Wijnmarkt

Salades zijn altijd al populair geweest. Sla, andere groentjes, een kaasje, wat vlees of vis. Altijd licht verteerbaar, goed voor de lijn, een alternatief voor de lunch en toch een volledige maaltijd. 

Maar net zoals andere gerechten zijn er salades met diverse smaken en kan je lekker afwisselen. De sla is één zaak, wat je er nog extra aan toevoegt is een andere. Dit zal een beetje bepalen welke wijn er het best bij gaat. Let op met dressing, maak hem niet te zuur. 

Algemeen kan je stellen dat bij een lichte maaltijd zoals een salade je lichte en speels wijnen drinkt, zeker geen zware tanninerijke kleppers. Vrolijke witte wijnen zoals Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Gris, Viognier of een frisse Chardonnay gaan hier het best. Een mooie strakke rosé kan ook zeer aangenaam en verrassend zijn.

Loading...
Oude Heerengracht Chenin Blanc
€--,--

Oude Heerengracht Chenin Blanc

De bekende en geliefde wijn uit Zuid-Afrika. Oude Heerengracht Chenin Blanc. Een wijn die bruist van het tropisch fruit en in de finale compleet wordt met verfrissende zuurtjes. Perfect als aperitief en heerlijk bij visgerechten.
€--,--
Meer info
Millstream Chenin Blanc
€--,--

Millstream Chenin Blanc

Witte wijn, vol met aroma's van tropische vruchten zoals ananas. De ideale bodemcondities zorgen ervoor dat een lekkere Chenin Blanc wijn is, prima voor feestjes en dagelijks genieten. 
€--,--
Meer info
Oude Heerengracht Blanc de Noir
€--,-- €--,--

Oude Heerengracht Blanc de Noir

Uitermate smaakvolle Zuid-Afrikaanse rosé. Mooi zacht van smaak met veel aanwezig fruit zoals kersen maar ook banaan. Er is een fijne mildheid in deze wijn, zonder dat deze uitermate droog is.
€--,-- €--,--
Meer info
Bon Courage Chardonnay Prestige 2016
€--,--

Bon Courage Chardonnay Prestige 2016

Een uiterst aantrekkelijke gebalanceerde wijn. Mooie textuur en complexiteit. De gouden kleur geeft een bepaalde maturiteit aan. In de neus een enorme aanwezigheid van citrus en perzik. Geniet van smaken van pompelmoes, limoen, vanille en toffee. 
€--,--
Meer info
Buitengewoon Barrel Selection Chardonnay
€--,--

Buitengewoon Barrel Selection Chardonnay

Deze intense Chardonnay wordt gekenmerkt door aroma’s van perzik en citrus die worden aangevuld met een toasty toets. 100% Chardonnay die aan de kust werd verbouwd in een gematigd klimaat. De druiven hebben zich er langzaam ontwikkeld en beschikken over
€--,--
Meer info
Escale Chardonnay
€--,--

Escale Chardonnay

Heldere Chardonnay met een interessante neus van wat citrus, tropisch fruit maar ook toffee. De smaak van deze Chardonnay is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit. De houtrijping is wel aanwezig met wat toetsen van vanille. 
€--,--
Meer info
Wente Riesling Riverbank
€--,--

Wente Riesling Riverbank

Deze prachtige Riesling is een mengeling van een Riesling in de oude Duitse stijl en de meer fruitige manier van Riesling maken uit de nieuwe wijnlanden.
€--,--
Meer info
Belles du Sud Sauvignon blanc
€--,--

Belles du Sud Sauvignon blanc

Een volle krachtige wijn met een mooie gouden kleur en een lichte groene tint. Een mooie neus waarin duidelijk herkenbaar de geur van wit fruit, aalbessen en perziken. Uitstekend geschikt als begeleider bij vis en wit vlees. Goed gekoeld ook geschikt als
€--,--
Meer info
Costa Cruz Verdejo - Sauvignon Blanc
€--,-- €--,--

Costa Cruz Verdejo - Sauvignon Blanc

Droge en frisse witte wijn met aroma's van vers geplukte bloemen en frisse citrus. Vol en fruitig van smaak met impressies van rijp wit fruit zoals appel, meloen en ananas. Extra voordelig geprijsd door volume-aankoop.
€--,-- €--,--
Meer info
Weingut Allram Riesling Strassertaler
€--,-- €--,--

Weingut Allram Riesling Strassertaler

Rijpe perziken, abrikozen en een lichte citrustoets zijn waarneembaar in deze wijn. Het fruit komt in de smaak goed terug en de afdronk is heel fris met de frisse zuurtjes in de finale. De druiven voor deze Riesling wijn komen van de Gaisberg.
€--,-- €--,--
Meer info
Millstream Blanc de Noir Pinotage Rose
€--,--

Millstream Blanc de Noir Pinotage Rose

Een levendige rosé met uitbundige aroma's van vers geplukte aardbeien, frambozen en kersen. Dit is een gebalanceerd fruitige wijn.
€--,--
Meer info
Adria Vini Pinot Grigio
€--,--

Adria Vini Pinot Grigio

Een levendige droge witte wijn, deze Pinot Grigio. In de neus wat bloemigheid, wat citrus en een vleugje kruiden. Knisperfris en delicaat lijkt het dat de smaken rijp fruit omvatten met een toefje honing. De balans zit goed tussen fruit en frisheid om te
€--,--
Meer info

Wijn bij salades

Wijn bij salades Wijnmarkt

Salades zijn altijd al populair geweest. Sla, andere groentjes, een kaasje, wat vlees of vis. Altijd licht verteerbaar, goed voor de lijn, een alternatief voor de lunch en toch een volledige maaltijd. 

Maar net zoals andere gerechten zijn er salades met diverse smaken en kan je lekker afwisselen. De sla is één zaak, wat je er nog extra aan toevoegt is een andere. Dit zal een beetje bepalen welke wijn er het best bij gaat. Let op met dressing, maak hem niet te zuur. 

Algemeen kan je stellen dat bij een lichte maaltijd zoals een salade je lichte en speels wijnen drinkt, zeker geen zware tanninerijke kleppers. Vrolijke witte wijnen zoals Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Gris, Viognier of een frisse Chardonnay gaan hier het best. Een mooie strakke rosé kan ook zeer aangenaam en verrassend zijn.