Kies altijd de lekkerste wijnen bij rood vlees

Wijnmarkt wijn rood vlees

Bij rood vlees best altijd rode wijn serveren. Wilt u toch graag wit? Ga dan voor een vollere houtgerijpte wijn type Chardonnay.

Bij Rundsvlees drinkt u bij voorkeur Bordeaux-wijn. Dit wil zeggen wijnen uit de Bordeaux, Médoc en Haut Médoc of het aangrenzende Bergerac. Maar dit kan evenzeer een Bordeaux-blend zijn. Hiermee bedoelen we wijnen gemaakt van druivensoorten welke van oorsprong uit de Bordeaux-streek komen. De 6 Bordelese rode druiven zijn: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec en Carménère. Dus bijvoorbeeld een Zuid-Afrikaanse of Chileens wijn met één of enkele van deze druiven is eveneens prima.

Bij stoverij of stoofvlees gaat u voor volle rode wijnen zoals “GSM-wijnen”. GSM staat voor een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Shiraz uiteraard en de Spaanse varianten van onze andere vrienden zoals Garancha en Monastrell kunnen hier uiteraard ook. Vergeten we zeker niet de Carignan ofte Cariñena.

 

Bij Lamsvlees bij voorkeur een kruidige Syrah of Shiraz uit Languedoc of de Zuidelijke Rhône.

 

Bij gegrild vlees, in de pan of op de barbecue, komen we deels bij dezelfde wijnen uit. Ook GSM-wijnen en Carignan. Maar ook wijnen met Tempranillo zoals Rioja of Ribera del Duero, Pinotage en Carmenère.

 

Bij wild hangt het een beetje af of u klassieke groentjes met aardse smaken (witloof, spruitjes, …) serveert of niet. Indien wel, dan gaan we eerder richting een rode Bourgogne of een andere Pinot Noir. Ook op z’n plaats is een Nebbiolo. Serveert u met (warme) vruchten of chutney, ga dan voor een Château-Neuf-du-Pape of een Lirac. Of wijnen op basis van Carmenère, Syrah, Carginan of een sappige Malbec.


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

De Bortoli First Block Shiraz

Lekker fruitige rode wijn.
Mooie, volle, donkere kleur. In de neus aroma's van bessen, pruimen en een beetje eik en vanille. Deze geuren zetten zich mooi verder in de smaken.  

€5,79
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Buitengewoon 'The Trilogy'

Diep robijnrode wijn met aroma's van zwarte kersen, bramen en Provençaalse kruiden als tijm en rozemarijn. In de mond mooie zuren en een lichte rook toets. Sappige wijn met middellange afdronk.

€5,79
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Terres de Feu Grenache Merlot Pays d'Oc

Deze wijn is stevige klepper, een beetje animaal, vol van smaak met aroma's van rijp zwart fruit zoals blauwe bes, bramen, cassis met een laurier laurier in de afdronk.

€5,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Boutinot Long Little Dog Rouge

Long Dog, Languedoc, hebt u hem? Bij deze Zuid-Franse wijn met een kwinkslag overheerst het intense rode fruit en bessenaroma’s afgewisseld met een vleugje specerijen. Lekker sappige wijn.

€6,79
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Morandé Pionero Merlot

Mooi rode kleur in het glas met paarse schitteringen. Zoals het een Merlot betaamt, mag u zich verwachten aan geuren van bosvruchten zoals bramen, bosbessen maar ook verse kruiden en wat kaneel.
De bosvruchten komen in de smaken terug, aangevuld met van

€6,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Morandé Pionero Cabernet Sauvignon

Prachtige Bordeauxrode kleur met robijnrode schitteringen. 
U ruikt veel donker fruit zoals bosbessen, kersen maar ook framboos, vanille en een vleugje tabak. Qua smaken mag u zich verwachten aan veel fruit, donkere chocolade en koffie. 
Deze wijn is go

€6,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Morandé Pionero Carmenère

Violetpaarse kleur in het glas. Overduidelijke aroma's van bramen, verse kruiden en kaneel. Qua smaken mag u zich verwachten aan donkere bosvruchten, vanille, kruidnagel en chocolade. De body is medium te noemen en heeft fijne tannines, typisch aan een Pi

€6,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Escale Cabernet Shiraz Grand Cuvée

Een dieprode volle wijn met in de neus krachtige aroma’s en een intens boeket van zwart fruit zoals bramen en bosbessen, peperachtige toetsen en een vleugje vanille. De wijn heeft voor een derde op eikenhouten vaten gerijpt, wat  hem extra structuur en ee

€7,29
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

De Bortoli Family Selection Shiraz

Een rijke en karaktervolle wijn. In de mond rijpe pruimen en bessen, aangevuld met kruiden, chocolade en vanille. Een typische Australische shiraz, doch soepel en niet te log.

€9,99 €8,29
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Château La Poujade AOC Cahors

Deze bijna zwarte op eik gelagerde wijn is zoals een mooie Cahors hoort te zijn. Een donkerpaarse wijn gemaakt van de Malbec druif - ook Côt geheten - versneden met een beetje Merlot. Een neus van mooi rijp zwart fruit zoals cassis en pruimen met mooie va

€9,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Heaps The Wayward Cardinal Pinot Noir

Sappige, fijne, elegante wijn van Pinot Noir & Blaufränkisch. Een beetje getoaste neus. Aroma’s van bessen, wilde aardbeien en frambozen, rozenbottel, hibiscus. Deze wijn kreeg 12 maanden opvoeding op gebruikte vaten, daarna nog eens 3 maanden rust op ino

€10,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Domaine de la Dourbie Oscar Rouge IGP

Lekkere wijn met de typische druiven voor de Languedoc namelijk Carignan, Cinsault, Syrah en Grenache. Ondanks de typische druiven voor de Languedoc zagen we nog niet veel wijnen die ze allemaal combineert, zeker niet in een biologisch geteelde en verwerk

€10,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

De Bortoli Durif

Deze Durif vonden wij een aangename ontdekking, want deze kom je niet vaak tegen. De kleur is intens paars en in de neus zijn er aroma's van donker fruit, chocolade en kruiden. De body is lekker stevig waar de kruiden en donkere fruit mooi terug komen. De

€11,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Deen Shiraz

Donker paarse wijn met aroma's van donker fruit en een kruidig boeket. In de mond intense fruitsmaken met hinten van zwarte peper en vanille. 

€12,39
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Mizzole

Robijnrode kleur met intense aroma's van wilde kersen, struikgewas en wat toast. De wijn heeft een mooie volle body en is mooi mondvullend.
Voor deze wijn werden enkel druiven gebruikt uit de wijngaarden rondom Mizzole in het noordoosten van Verona.

€13,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Domaine de la Dourbie Marius Rouge

Deze blend van Cinsault en Grenache uit de Languedoc wordt volledig biodynamisch gemaakt.
In de neus ontdek je veel rijp rood fruit met een mooi vleugje Languedoc (een beetje kruidigheid).

€13,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Morandé Reserva Merlot

Dieprode kleur met paarse schitteringen. Prachtige geuren van vers rood fruit zoals kersen en frambozen met een vleugje witte peper en cederhout. U kunt merken dat dit een Merlot is die uit een koeler klimaat komt en hierdoor een wat meer aanwezig zuurtje

€14,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Morandé Gran Reserva Carmenère

Een prachtige en intense dieprode kleur met wat paarse schitteringen. De aroma's zijn die van bramen en bosbessen met wat zwarte peper, kaneel en geroosterde koffiebonen. 
Dit is een lekkere, fruitige en complexe Chileense wijn met veel smaken van zwart

€14,49
Meer info


Niet voorradig

La Petite Ferme Cabernet Sauvignon

Prachtige smaakvolle Cabernet Sauvignon met smaken van cassis. Kwalitatieve wijn, met veel liefde voor het vak gemaakt. 

€17,99 €15,79
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Amplus One

Robijnrode wijn met paarse schitteringen. De aroma's zijn zeer expressief en u zult kersen, bramen, cassis en wat tabak herkennen. Op het eindje een vleugje chocolade en zelfs grafiet.
Dit is een krachtige wijn, we raden dan ook aan om de wijn even te d

€15,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

La Cetto Nebbiolo Reserva

De wijn is zeer getypeerd en apart in smaak. Sterke hinten van casis, bittere chocolade en licht zoete gewaarwording. Volle smaak met krachtige finale. Iets origineel en zeker het proeven waard.

€16,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mount Riley Pinot Noir

Qua kleur is deze wijn granaatrood met robijnrode schitteringen. Als u gaat ruiken ontdekt fijne aroma's van veel rood fruit, zoals rode kersen, pruimen en wat florale toetsen van gedroogde kruiden. Een fijne toegankelijke wijn met zachte tannines, smaken

€16,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

7 Springs Syrah

Deze krachtige Syrah werd 15 maanden op gebruikte houten vaten opgevoed, maar heeft jeugdige uitbundigheid te over. Rijpe zwarte fruitaroma’s zoals wilde braambes en zwarte bes ondersteund door tonen van chocolade, tabak en gerookte specerijen. Soepel en

€17,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Tokara Shiraz

Alle druiven van deze Tokarawijn komen van de Simonsberg net buiten Stellenbosch. De wijn heeft een prachtige robijnrode kleur en fijne aroma's van five spice, rijp rood fruit, violetjes en gedroogde kruiden en zoete specerijen. 
De body is boordevol rij

€17,99
Meer info

Kies altijd de lekkerste wijnen bij rood vlees

Wijnmarkt wijn rood vlees

Bij rood vlees best altijd rode wijn serveren. Wilt u toch graag wit? Ga dan voor een vollere houtgerijpte wijn type Chardonnay.

Bij Rundsvlees drinkt u bij voorkeur Bordeaux-wijn. Dit wil zeggen wijnen uit de Bordeaux, Médoc en Haut Médoc of het aangrenzende Bergerac. Maar dit kan evenzeer een Bordeaux-blend zijn. Hiermee bedoelen we wijnen gemaakt van druivensoorten welke van oorsprong uit de Bordeaux-streek komen. De 6 Bordelese rode druiven zijn: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec en Carménère. Dus bijvoorbeeld een Zuid-Afrikaanse of Chileens wijn met één of enkele van deze druiven is eveneens prima.

Bij stoverij of stoofvlees gaat u voor volle rode wijnen zoals “GSM-wijnen”. GSM staat voor een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Shiraz uiteraard en de Spaanse varianten van onze andere vrienden zoals Garancha en Monastrell kunnen hier uiteraard ook. Vergeten we zeker niet de Carignan ofte Cariñena.

 

Bij Lamsvlees bij voorkeur een kruidige Syrah of Shiraz uit Languedoc of de Zuidelijke Rhône.

 

Bij gegrild vlees, in de pan of op de barbecue, komen we deels bij dezelfde wijnen uit. Ook GSM-wijnen en Carignan. Maar ook wijnen met Tempranillo zoals Rioja of Ribera del Duero, Pinotage en Carmenère.

 

Bij wild hangt het een beetje af of u klassieke groentjes met aardse smaken (witloof, spruitjes, …) serveert of niet. Indien wel, dan gaan we eerder richting een rode Bourgogne of een andere Pinot Noir. Ook op z’n plaats is een Nebbiolo. Serveert u met (warme) vruchten of chutney, ga dan voor een Château-Neuf-du-Pape of een Lirac. Of wijnen op basis van Carmenère, Syrah, Carginan of een sappige Malbec.