Ontdek de beste wijnen bij pikant eten!

Wijn bij pikant eten Wijnmarkt

Om pittige gerechten en wijn te combineren, is het zeker goed dat je op een paar zaken let.

Allereerst niet te veel zuren. Zuren versterken de scherpe smaken, waardoor dit gaat overheersen. Een Sauvignon Blanc is daarom geen goede optie. 

Vermijd ook wijnen met een (te) hoog alcoholpercentage. Een pittig gerecht zit reeds boordevol felle smaken welke je mond in brand zetten. Alcoholrijke wijnen versterken dit gevoel.

Algemeen doen witte wijnen het hier beter dan rode. Lichtzoete witte wijnen verzachten het pittige en, zeker als deze lekker koel zijn, verdoven ze je smaakpupillen ook ineens. We denken hierbij aan wijnen op basis van druiven zoals Gewürztraminer, (lichtzoete) Riesling, Muscat of een sappig volle Pinot Grigio (Pinot Gris).  

Voor curry’s in het bijzonder kies je best voor een Chardonnay of een Viognier die een lichte houtrijping gehad hebben. Deze wijnen zijn mooi vol en fruitig welke mooi aansluiten bij kruidige gerechten.

Maar, sommige bubbels gaan goed bij pittig eten, maar niet alle. Kies voor schuimwijnen gemaakt van Chardonnay en/of Pinot Noir.

Vergeten we niet te vermelden dat ook rosé wijn een aanrader is. Houd het dan op roséwijnen op basis van Syrah.

Bent u een liefhebber van rode wijn? Neem dan rode wijn met fluweelzachte, zijdeachtige tannine en weinig tot geen eiken opvoeding. Eik geeft extra kruiden en tannine aan de wijn wat zou botsen met de hoge kruidigheid in het eten.

Zo doet de kruidigheid en het peperachtige van Syrah of Shiraz het goed bij pittige gerechten. Maar ook een rondere meer zuiderse Pinot Noir doet hier wonderen.

Soepele rode wijn uit het Franse en Italiaanse zuiden, uit Spanje of uit de Nieuwe Wereld zijn eveneens mogelijk.


Gratis verzending vanaf 50 euro

Oude Heerengracht Blanc de Noir

Uitermate smaakvolle Zuid-Afrikaanse rosé. Mooi zacht van smaak met veel aanwezig fruit zoals kersen maar ook banaan. Er is een fijne mildheid in deze wijn, zonder dat deze uitermate droog is.

€5,29
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Casas Patronales Chucaro Rosé

Deze rosé wijn van Chucaro is er eentje om steeds in huis te hebben. Een prachtige zalmrozige kleur. Trendy en verbluffend lekker het hele jaar door. Het rode fruit met op de voorgrond een neus vol aardbeien en kersen geven een sublieme rosé wijn.

€5,89
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Sonstraal

Dit is een Zuid-Afrikaanse zoete witte wijn en heeft een laag alcoholpercentage.
Gevuld met fantastische aroma's van tropisch fruit en honing. Zal je zeker naar meer doen verlangen!

€5,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Angels Tears Muscat-Chenin Blanc

Een geweldige fruitige witte wijn met toetsen van honing en pittige Muscat geuren in de neus, vergezeld van een tropische Chenin Blanc. Een makkelijk drinkbare en zachte, half zoete witte wijn.

€5,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Joseph Castan Finesse Syrah Grenache Rosé

Lekker vol in het glas boordevol sappig rood fruit en een lichte kruidentoets afkomstig van de Syrah. Prachtige rosé, het hele jaar door vanwege zijn volheid, oerfranse degelijkheid en zijn zachte afdronk met veel finesse.

€7,49 €5,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Añoranza Tempranillo Crianza

Deze Crianza is een dieprode wijn met weelderige tranen die langzaam langs het glas weglopen. Het aroma is erg aangenaam en onderscheiden nuance van rijp rood fruit, een vleugje eik door de houtrijping met bosgeuren.

€7,99 €6,19
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Basket Case Pinot Noir

Deze druiven groeien op kalkachtige en zanderige bodems op een stukje Mediterraans klimaat in Australië. Zoals het een Pinot Noir betaamt is deze redelijk licht van kleur en ontdekt u aroma's van wilde aardbeien, frambozen en jam.

€7,99 €6,49
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Morandé Pionero Pinot Noir

Een Pinot Noir is altijd zeer licht van kleur, deze dus ook. In de neus aroma's van verse rood fruit zoals frambozen, wat kruidigheid en voor de geoefende neus zelfs natte aarde. Qua smaken mag u zich verwachten aan rode bessen, kruidnagel en donkere choc

€6,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Korta Irune

Zeer mooie witte Chileense wijn, de blend van de druiven is werkelijk magnifiek. Wij vinden dit een van onze beste witte wijnen.

€7,29
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Mooiplaas Langtafel white

Prachtige strogele kleur met aroma's van ananas en passievrucht. Veel tropische smaken ook in de smaken met een fris zuurtje om de wijn uiterst smaakvol te maken. 

€7,49
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Cecilia Beretta Pinot Grigio Luna

Dit is een hele fijne Pinot Grigio met IGT classificatie. In het glas heeft deze wijn een mooie lichtgele kleur. In de neus veel harmonie met toetsen van peer, abrikoos en witte bloemen. De smaakvol met een frisse structuur en een gebalanceerde afdro...

€9,99 €7,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Fabre Montayou Phebus

Deze fruitgedreven wijn heeft delicate aroma's van witte bloemen, lychees met een vleugje limoen. Een elegante en uitgebalanceerde wijn.

€9,29
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Casas Patronales Reserva Privada Syrah

Een wijn met een diepe violet-rode kleur. Een bouquet met aroma’s van vers rood fruit, aardbeien, kersen en delicate hints van chocolade door het rijpingsproces. In de mond is de wijn goed gestructureerd.

€14,99 €10,49
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Hartenberg Riesling

Riesling, één van de nobelste wijnrassen ter wereld. Wist u dat de Riesling de kleinste wijndruif ter wereld is. De intense florale geur en concentratie toont dit dan ook aan.

€15,69 €12,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Weingut Allram Riesling Strassertaler

Rijpe perziken, abrikozen en een lichte citrustoets zijn waarneembaar in deze wijn. Het fruit komt in de smaak goed terug en de afdronk is heel fris met de frisse zuurtjes in de finale. De druiven voor deze Riesling wijn komen van de Gaisberg.

€16,99 €12,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Terre del Barolo Moscato d'Asti

Een witte, licht mousserende wijn die bekend staat om haar zoete en zomerse smaak. De wijn is goudgeel van kleur en bevat minder alcohol dan de gemiddelde wijn. Een echte aanrader bij een lekker dessert.

€13,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Lamblin & Fils Bourgogne Pinot Noir

Een elegante Franse Pinot Noir met een fijne persoonlijkheid en een goede structuur. In de neus ontdekt u veel rood en zwart fruit zoals aardbeien, kersen, zwarte bessen en bosbessen. Het boeket zit boordevol fruit. Zoals de meeste Pinot Noir, drinkt...

€18,99 €14,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Louisvale Chardonnay-Pinot Noir Méthode Cap Classique

Deze schuimwijn is een hemelse verrassing. Een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Pinot Noir is een typische druif voor rode wijn. Louisvale slaagde erin om van deze druiven een perfecte schuimwijn te maken die je zeker eens moet proberen.

€19,99 €16,99
Meer info


Gratis verzending vanaf 50 euro

Louisvale Chardonnay Brut Méthode Cap Classique

Deze schuimwijn is absoluut het proberen waard. De wijn is mooi elegant en vol elegante bubbels. In de neus noties van brioche, maar qua smaak kunt u ook de frisheid van de zeste van een citroen en groene appel ontdekken. De schuimwijn is levendig.

€19,99 €17,49
Meer info

Ontdek de beste wijnen bij pikant eten!

Wijn bij pikant eten Wijnmarkt

Om pittige gerechten en wijn te combineren, is het zeker goed dat je op een paar zaken let.

Allereerst niet te veel zuren. Zuren versterken de scherpe smaken, waardoor dit gaat overheersen. Een Sauvignon Blanc is daarom geen goede optie. 

Vermijd ook wijnen met een (te) hoog alcoholpercentage. Een pittig gerecht zit reeds boordevol felle smaken welke je mond in brand zetten. Alcoholrijke wijnen versterken dit gevoel.

Algemeen doen witte wijnen het hier beter dan rode. Lichtzoete witte wijnen verzachten het pittige en, zeker als deze lekker koel zijn, verdoven ze je smaakpupillen ook ineens. We denken hierbij aan wijnen op basis van druiven zoals Gewürztraminer, (lichtzoete) Riesling, Muscat of een sappig volle Pinot Grigio (Pinot Gris).  

Voor curry’s in het bijzonder kies je best voor een Chardonnay of een Viognier die een lichte houtrijping gehad hebben. Deze wijnen zijn mooi vol en fruitig welke mooi aansluiten bij kruidige gerechten.

Maar, sommige bubbels gaan goed bij pittig eten, maar niet alle. Kies voor schuimwijnen gemaakt van Chardonnay en/of Pinot Noir.

Vergeten we niet te vermelden dat ook rosé wijn een aanrader is. Houd het dan op roséwijnen op basis van Syrah.

Bent u een liefhebber van rode wijn? Neem dan rode wijn met fluweelzachte, zijdeachtige tannine en weinig tot geen eiken opvoeding. Eik geeft extra kruiden en tannine aan de wijn wat zou botsen met de hoge kruidigheid in het eten.

Zo doet de kruidigheid en het peperachtige van Syrah of Shiraz het goed bij pittige gerechten. Maar ook een rondere meer zuiderse Pinot Noir doet hier wonderen.

Soepele rode wijn uit het Franse en Italiaanse zuiden, uit Spanje of uit de Nieuwe Wereld zijn eveneens mogelijk.