Ontdek de beste wijnen bij pikant eten!

Wijn bij pikant eten Wijnmarkt

Om pittige gerechten en wijn te combineren, is het zeker goed dat je op een paar zaken let.

Allereerst niet te veel zuren. Zuren versterken de scherpe smaken, waardoor dit gaat overheersen. Een Sauvignon Blanc is daarom geen goede optie. 

Vermijd ook wijnen met een (te) hoog alcoholpercentage. Een pittig gerecht zit reeds boordevol felle smaken welke je mond in brand zetten. Alcoholrijke wijnen versterken dit gevoel.

Algemeen doen witte wijnen het hier beter dan rode. Lichtzoete witte wijnen verzachten het pittige en, zeker als deze lekker koel zijn, verdoven ze je smaakpupillen ook ineens. We denken hierbij aan wijnen op basis van druiven zoals Gewürztraminer, (lichtzoete) Riesling, Muscat of een sappig volle Pinot Grigio (Pinot Gris).  

Voor curry’s in het bijzonder kies je best voor een Chardonnay of een Viognier die een lichte houtrijping gehad hebben. Deze wijnen zijn mooi vol en fruitig welke mooi aansluiten bij kruidige gerechten.

Maar, sommige bubbels gaan goed bij pittig eten, maar niet alle. Kies voor schuimwijnen gemaakt van Chardonnay en/of Pinot Noir.

Vergeten we niet te vermelden dat ook rosé wijn een aanrader is. Houd het dan op roséwijnen op basis van Syrah.

Bent u een liefhebber van rode wijn? Neem dan rode wijn met fluweelzachte, zijdeachtige tannine en weinig tot geen eiken opvoeding. Eik geeft extra kruiden en tannine aan de wijn wat zou botsen met de hoge kruidigheid in het eten.

Zo doet de kruidigheid en het peperachtige van Syrah of Shiraz het goed bij pittige gerechten. Maar ook een rondere meer zuiderse Pinot Noir doet hier wonderen.

Soepele rode wijn uit het Franse en Italiaanse zuiden, uit Spanje of uit de Nieuwe Wereld zijn eveneens mogelijk.


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Sonstraal

Dit is een Zuid-Afrikaanse zoete witte wijn en heeft een laag alcoholpercentage.
Gevuld met fantastische aroma's van tropisch fruit en honing. Zal je zeker naar meer doen verlangen!

€5,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Angels Tears Muscat-Chenin Blanc

Een geweldige fruitige witte wijn met toetsen van honing en pittige Muscat geuren in de neus, vergezeld van een tropische Chenin Blanc. Een makkelijk drinkbare en zachte, half zoete witte wijn.

€5,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Casas Patronales Chucaro Rosé

Deze rosé wijn van Chucaro is er eentje om steeds in huis te hebben. Een prachtige zalmrozige kleur. Trendy en verbluffend lekker het hele jaar door. Het rode fruit met op de voorgrond een neus vol aardbeien en kersen geven een sublieme rosé wijn.

€5,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Joseph Castan Finesse Syrah Grenache Rosé

Lekker vol in het glas boordevol sappig rood fruit en een lichte kruidentoets afkomstig van de Syrah. Prachtige rosé, het hele jaar door vanwege zijn volheid, oerfranse degelijkheid en zijn zachte afdronk met veel finesse.

€7,49 €5,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Basket Case Pinot Noir

Zoals het een Pinot Noir betaamt is deze redelijk licht van kleur en ontdekt u aroma's van wilde aardbeien, frambozen en jam.

€7,99 €6,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Morandé Pionero Pinot Noir

Een Pinot Noir is altijd zeer licht van kleur, deze dus ook. In de neus aroma's van verse rood fruit zoals frambozen, wat kruidigheid en voor de geoefende neus zelfs natte aarde. Qua smaken mag u zich verwachten aan rode bessen, kruidnagel en donkere choc

€6,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Purato Catarratto - Pinot Grigio - BIO

Het huwelijk tussen deze twee druivensoorten in schitterend. Een bouquet intense aroma's van citrus en exotisch fruit. De smaak is rond en fruitig met een frisse afdronk die aangenaam in de mond blijft hangen. Schitterende biologische wijn.

€8,99 €6,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Miopasso Pinot Grigio

Een echte topper is deze Pinot Grigio. Schitterende aroma's van fruit zoals meloen en ananas, we vinden ook een mooie lentebloesem terug in deze wijn. De smaak is fruitig en heerlijk dorstlessend. Een wijn met een heerlijke en ronde zomerse afdronk.

€8,99 €6,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Korta Irune

Zeer mooie witte Chileense wijn, de blend van de druiven is werkelijk magnifiek. Wij vinden dit een van onze beste witte wijnen.

€7,29
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Mooiplaas Langtafel white

Prachtige strogele kleur met aroma's van ananas en passievrucht. Veel tropische smaken ook in de smaken met een fris zuurtje om de wijn uiterst smaakvol te maken. 

€7,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Cecilia Beretta Pinot Grigio Luna

Dit is een hele fijne Pinot Grigio met IGT classificatie. In het glas heeft deze wijn een mooie lichtgele kleur. In de neus veel harmonie met toetsen van peer, abrikoos en witte bloemen. De smaakvol met een frisse structuur en een gebalanceerde afdro...

€9,99 €7,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Casas Patronales Trivarietal Tinto

Bij Casas Patronales hebben ze een zeer goed gevoel voor kwaliteit en respect voor hun grondstoffen. Deze blend van Syrah, Malbec en Viognier, waarbij de fruitige expressie u direct tegemoet komen, is een perfect gebalanceerde wijn vol aroma's.

€11,99 €8,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Fabre Montayou Phebus

Deze fruitgedreven wijn heeft delicate aroma's van witte bloemen, lychees met een vleugje limoen. Een elegante en uitgebalanceerde wijn.

€9,29
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Prendina Pinot Grigio

Deze Pinot Grigio heeft vele aroma’s en fruitige karakteristieken. Wit en gedroogd fruit met noties van bloemen zijn de kenmerkende smaakelementen, dit met een kruidig toetsje. In de mond is hij gebalanceerd en elegant. Een wijntje voor iedereen!

€12,99 €9,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Casas Patronales Reserva Privada Syrah

Een wijn met een diepe violet-rode kleur. Een bouquet met aroma’s van vers rood fruit, aardbeien, kersen en delicate hints van chocolade door het rijpingsproces. In de mond is de wijn goed gestructureerd.

€14,99 €10,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Hartenberg Riesling

Riesling, één van de nobelste wijnrassen ter wereld. Wist u dat de Riesling de kleinste wijndruif ter wereld is. De intense florale geur en concentratie toont dit dan ook aan.

€15,69 €12,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Weingut Allram Riesling Strassertaler

Rijpe perziken, abrikozen en een lichte citrustoets zijn waarneembaar in deze wijn. Het fruit komt in de smaak goed terug en de afdronk is heel fris met de frisse zuurtjes in de finale. De druiven voor deze Riesling wijn komen van de Gaisberg.

€16,99 €12,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

La Cetto Don Luis Viognier Sel Reservado

Intense aroma's van perzik, banaan, mirabel en gele pruimen overheersen in de neus. In de mond kent hij een ronde aanzet, een brede mondvulling en een lange afdronk. Je proeft het zomers gele fruit ondersteund door een mooi zuurtje.

€13,49
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Terre del Barolo Moscato d'Asti

Een witte, licht mousserende wijn die bekend staat om haar zoete en zomerse smaak. De wijn is goudgeel van kleur en bevat minder alcohol dan de gemiddelde wijn. Een echte aanrader bij een lekker dessert.

€13,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Lamblin & Fils Bourgogne Pinot Noir

Een elegante Franse Pinot Noir met een fijne persoonlijkheid en een goede structuur. In de neus ontdekt u veel rood en zwart fruit zoals aardbeien, kersen, zwarte bessen en bosbessen. Het boeket zit boordevol fruit. Zoals de meeste Pinot Noir, drinkt...

€18,99 €14,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Louisvale Chardonnay-Pinot Noir Méthode Cap Classique

Deze schuimwijn is een hemelse verrassing. Een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Pinot Noir is een typische druif voor rode wijn. Louisvale slaagde erin om van deze druiven een perfecte schuimwijn te maken die je zeker eens moet proberen.

€19,99 €16,99
Meer info


Voor 16u besteld, zelfde dag verzonden.

Louisvale Chardonnay Brut Méthode Cap Classique

Deze schuimwijn is absoluut het proberen waard. De wijn is mooi elegant en vol elegante bubbels. In de neus noties van brioche, maar qua smaak kunt u ook de frisheid van de zeste van een citroen en groene appel ontdekken. De schuimwijn is levendig.

€19,99 €17,49
Meer info

Ontdek de beste wijnen bij pikant eten!

Wijn bij pikant eten Wijnmarkt

Om pittige gerechten en wijn te combineren, is het zeker goed dat je op een paar zaken let.

Allereerst niet te veel zuren. Zuren versterken de scherpe smaken, waardoor dit gaat overheersen. Een Sauvignon Blanc is daarom geen goede optie. 

Vermijd ook wijnen met een (te) hoog alcoholpercentage. Een pittig gerecht zit reeds boordevol felle smaken welke je mond in brand zetten. Alcoholrijke wijnen versterken dit gevoel.

Algemeen doen witte wijnen het hier beter dan rode. Lichtzoete witte wijnen verzachten het pittige en, zeker als deze lekker koel zijn, verdoven ze je smaakpupillen ook ineens. We denken hierbij aan wijnen op basis van druiven zoals Gewürztraminer, (lichtzoete) Riesling, Muscat of een sappig volle Pinot Grigio (Pinot Gris).  

Voor curry’s in het bijzonder kies je best voor een Chardonnay of een Viognier die een lichte houtrijping gehad hebben. Deze wijnen zijn mooi vol en fruitig welke mooi aansluiten bij kruidige gerechten.

Maar, sommige bubbels gaan goed bij pittig eten, maar niet alle. Kies voor schuimwijnen gemaakt van Chardonnay en/of Pinot Noir.

Vergeten we niet te vermelden dat ook rosé wijn een aanrader is. Houd het dan op roséwijnen op basis van Syrah.

Bent u een liefhebber van rode wijn? Neem dan rode wijn met fluweelzachte, zijdeachtige tannine en weinig tot geen eiken opvoeding. Eik geeft extra kruiden en tannine aan de wijn wat zou botsen met de hoge kruidigheid in het eten.

Zo doet de kruidigheid en het peperachtige van Syrah of Shiraz het goed bij pittige gerechten. Maar ook een rondere meer zuiderse Pinot Noir doet hier wonderen.

Soepele rode wijn uit het Franse en Italiaanse zuiden, uit Spanje of uit de Nieuwe Wereld zijn eveneens mogelijk.