Vind de lekkerste wijn bij mosselen!

Wijn bij mosselen Wijnmarkt

Mosselen en wijn vormen een perfecte combinatie. Maar, welke combinaties mosselen en wijn zijn de beste?

Bij mosselen passen geen zware houtgerijpte wijnen, maar wel droge witte wijnen met frisse zuurtjes. De zuren gaan zeer goed samen met de ziltige smaak van mosselen.

Haal ook niet een al te dure witte wijn uit uw kelder, maar houd het bij bescheiden maar correcte wijntjes. Eenvoud siert!

De bekendste druivensoort met een hoog zuurgehalte die perfect bij mosselen gaat is de Sauvignon Blanc. Leuke Sauvignon Blanc-wijnen vind je tegenwoordig zowat in heel de wereld.

Andere frisse druiven die het goed doen bij schaal- en schelpdieren zijn onder andere:

Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, de van oorsprong Duitse Sylvaner, Favorita en Cortese (Gavi) uit Piëmonte, Grillo uit Sicilië en Spaanse Airén of Verdejo.

Wilt u toch een versnelling hoger schakelen? Ga dan voor een Sancerre, een Pouilly-Fumé of een Chablis.

Dat brengt ons naadloos bij Chardonnay. De meeste Chardonnay’s zijn geen goede match, met uitzondering van de reeds genoemde Chablis. Chablis, ook oesterwater genaamd, is niet voor niets een wijn die het voortreffelijk doet bij schaal- en schelpdieren. 

Loading...
Caracter Chardonnay Chenin
€--,-- €--,--

Caracter Chardonnay Chenin

Plezierige wijn vol aroma's van wit fruit: abrikozen, appels en peren. In de verte ontdek je ook een tintje honing, dit is afkomstig van de Chenin Blanc druif. Lekkere Argentijnse wijn die je voor veel gelegenheden kan openen.
€--,-- €--,--
Meer info
Buitengewoon Barrel Selection Chardonnay
€--,--

Buitengewoon Barrel Selection Chardonnay

Deze intense Chardonnay wordt gekenmerkt door aroma’s van perzik en citrus die worden aangevuld met een toasty toets. 100% Chardonnay die aan de kust werd verbouwd in een gematigd klimaat. De druiven hebben zich er langzaam ontwikkeld en beschikken over
€--,--
Meer info
Sogno del Sud Grillo
€--,--

Sogno del Sud Grillo

Deze biologische strogele wijn is mooi fruitgedreven met in de neus intense en aangename geuren van exotisch fruit zoals peer, perzik en ananas. Verder merken we ook florale toetsen en wat ziltigheid van de omliggende zee. Ondersteunende frisse zuren make
€--,--
Meer info
Feudi Bordonaro Branciforti
€--,--

Feudi Bordonaro Branciforti

Frisse en aromatische Catarratto, verbouwd in het zonnige gebied van Trapani afgekoeld door de voortdurend waaiende wind vanuit de Middellandse Zee. Strogele kleur met licht gouden reflecties. Op het gehemelte merken we mooi wit fruit zoals perzik, rijpe
€--,--
Meer info
Firriato Roccaperciata Bianco
€--,--

Firriato Roccaperciata Bianco

Prachtige droge Siciliaanse witte wijn gemaakt van de Franse Chardonnay en de inheemse Siciliaanse Inzolia-druif. De wijn heeft behaaglijke aroma's van rijpe appel en acaciahoning. De wijn heeft geen opvoeding op eikenhouten vaten gehad, maar wel een kort
€--,--
Meer info
Jackson-Triggs Estate Sauvignon Blanc
€--,--

Jackson-Triggs Estate Sauvignon Blanc

Intense aroma's van citrus, meer dan bij een andere Sauvignon Blanc. Citroen, pompelmoes, kruisbes, wat dille. In de smaak treffen we gelijkaardige aroma's aan.  Verfrissende w
€--,--
Meer info
Araldica Vini Roero Arneis
€--,--

Araldica Vini Roero Arneis

Van Arneis wordt voornamelijk droge wijn van gemaakt. Zo ook deze parel met heel mooie zuren, tonen van amandel, citroen en peer. Verder ook perzik, peren, noten, groene appel, bloesem en een tikkeltje zoethout.
€--,--
Meer info
Deen Chardonnay
€--,--

Deen Chardonnay

Lekkere volle Chardonnay met heerlijke aroma's van perziken, meloen met op de achtergrond nog een vleugje vanille en eik. De smaak kunnen we beste omschrijven als toasty en creamy, terwijl er ook voldoende zuurtjes aanwezig zijn.
€--,--
Meer info
Firriato Etna Bianco
€--,--

Firriato Etna Bianco

Bloemige wijn gemaakt van oude “struikwijngaarden” met florale aroma's zoals acacia en mimosa. Voorts heeft deze wijn een rijke structuur en is dit een kruidige wijn met hints van perzik, rijp wit fruit maar ook wat mineraliteit. Een mooie elegante afdron
€--,--
Meer info

Vind de lekkerste wijn bij mosselen!

Wijn bij mosselen Wijnmarkt

Mosselen en wijn vormen een perfecte combinatie. Maar, welke combinaties mosselen en wijn zijn de beste?

Bij mosselen passen geen zware houtgerijpte wijnen, maar wel droge witte wijnen met frisse zuurtjes. De zuren gaan zeer goed samen met de ziltige smaak van mosselen.

Haal ook niet een al te dure witte wijn uit uw kelder, maar houd het bij bescheiden maar correcte wijntjes. Eenvoud siert!

De bekendste druivensoort met een hoog zuurgehalte die perfect bij mosselen gaat is de Sauvignon Blanc. Leuke Sauvignon Blanc-wijnen vind je tegenwoordig zowat in heel de wereld.

Andere frisse druiven die het goed doen bij schaal- en schelpdieren zijn onder andere:

Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, de van oorsprong Duitse Sylvaner, Favorita en Cortese (Gavi) uit Piëmonte, Grillo uit Sicilië en Spaanse Airén of Verdejo.

Wilt u toch een versnelling hoger schakelen? Ga dan voor een Sancerre, een Pouilly-Fumé of een Chablis.

Dat brengt ons naadloos bij Chardonnay. De meeste Chardonnay’s zijn geen goede match, met uitzondering van de reeds genoemde Chablis. Chablis, ook oesterwater genaamd, is niet voor niets een wijn die het voortreffelijk doet bij schaal- en schelpdieren.