Kies de beste wijnen bij het lekkerste kaasplankje

Wijnmarkt Wijn bij kaas

Bij kazen drink je gemiddeld beter wit dan rood. Wat niet wil zeggen dat rood volledig uit den boze is. Het hangt er een beetje vanaf. 

Een tip welke we u aanraden is de kazen te groeperen per smaakstijl en/of textuur. Zo kan u net zoals bij een gewone maaltijd werken met een voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Door te groeperen, structureert u uw maaltijd en bouwt u op in smaak, zowel wat kazen als wat wijnen betreft. Zo heeft elk gerecht zijn specifiek gekozen wijn. Dat maakt het ook makkelijker wanneer u kazen gaat bestellen. Zo kan u gerichter bestellen. 

Doet u dit alles niet - wat perfect mag natuurlijk - dan eet en drinkt iedereen maar wat kaas en wijn door mekaar. 

Best start u een kaas- en wijnavond met een geitenkaas of een harde kaas van koemelk. Daarna gaat u best verder met zachtere kazen en half-harde kazen. Vervolgens de sterker smakende kazen. Eindigen kan dan bijvoorbeeld met blauwschimmel kaas in combinatie met een zoetere wijn.

Probeer zeker verschillende smaken uit!

Bij Geiten- of schapenkaas        

Kies hier voor een Sancerre, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, …

 

Bij Harde kaas (type Gouda of Emmentaler)    

Ga voor een Chardonnay, Viognier, Rhônewijnen, Syrah of Pinotage.

 

Bij Witschimmelkaas (type Camembert)          

Opteer voor een Pinot Gris, Grüner Veltliner, Loirewijn, Sauvignon Blanc, Chianti, Bourgogne of Beaujolais

 

Bij Roodbacteriekaas (type Munster)    

Kies voor Gewürztraminer (Italië of Chili), Chardonnay of Viognier

  

Bij halfharde kazen         

Ga voor Witte Bordeaux, Chardonnay, Tempranillo of Syrah. 

 

Bij oudere harde kaas         

Selecteer een Chardonnay, Viognier, Tempranillo-wijnen zoals Rioja en Ribera del Duero of Chianti

 

Bij Blauwschimmelkaas 

Ga voor een Porto, Banyuls, Riesling late harvest of Sémillon. 

Loading...
Carlo Rossi Chardonnay
€7,99 €7,19

Carlo Rossi Chardonnay

Aantrekkelijke Chardonnay uit het zonovergoten California. De wijn is redelijk licht van kleur en heeft zoetige aroma's van citrusvruchten. Ontdek notities van rijpe appelen en een fijn vleugje kruiden.
€7,99 €7,19
Meer info
Weingut Allram Riesling Strassertaler
€17,99 €12,49

Weingut Allram Riesling Strassertaler

Rijpe perziken, abrikozen en een lichte citrustoets zijn waarneembaar in deze wijn. Het fruit komt in de smaak goed terug en de afdronk is heel fris met de frisse zuurtjes in de finale. De druiven voor deze Riesling wijn komen van de Gaisberg.
€17,99 €12,49
Meer info
Angels Tears Muscat-Chenin Blanc
€5,99

Angels Tears Muscat-Chenin Blanc

Een geweldige fruitige witte wijn met toetsen van honing en pittige Muscat geuren in de neus, vergezeld van een tropische Chenin Blanc. Een makkelijk drinkbare en zachte, half zoete witte wijn.
€5,99
Meer info
Purato Catarratto - Pinot Grigio - BIO
€8,99 €7,49

Purato Catarratto - Pinot Grigio - BIO

Het huwelijk tussen deze twee druivensoorten in schitterend. Een bouquet intense aroma's van citrus en exotisch fruit. De smaak is rond en fruitig met een frisse afdronk die aangenaam in de mond blijft hangen. Schitterende biologische wijn.
€8,99 €7,49
Meer info
Sobremonte Tempranillo
€6,99 €5,49

Sobremonte Tempranillo

Deze Tempranillo druiven hebben een dikke schil en brengt een wijn voort met een diepe robijnkleur, die lang bewaard kan worden zonder kleur te verliezen. Laatste flessen OP=OP
€6,99 €5,49
Meer info
Escale Cabernet Shiraz Grand Cuvée
€7,69

Escale Cabernet Shiraz Grand Cuvée

Een dieprode volle wijn met in de neus krachtige aroma’s en een intens boeket van zwart fruit zoals bramen en bosbessen, peperachtige toetsen en een vleugje vanille. De wijn heeft voor een derde op eikenhouten vaten gerijpt, wat  hem extra structuur en ee
€7,69
Meer info
Peter Lehmann Wildcard Chardonnay
€11,99 €8,49

Peter Lehmann Wildcard Chardonnay

Een heldere witte wijn met aantrekkelijke aroma's van vers gesneden witte perzikken. In de medium body komen dezelfde smaken mooi terug en de wijn sluit af met een frisse en fijne afdronk. Deze Chardonnay heeft geen houtrijping gehad en daarom kun...
€11,99 €8,49
Meer info
Korta Irune
€7,29

Korta Irune

Zeer mooie witte Chileense wijn, de blend van de druiven is werkelijk magnifiek. Wij vinden dit een van onze beste witte wijnen.
€7,29
Meer info
Basket Case Pinot Noir
€7,99 €6,99

Basket Case Pinot Noir

Zoals het een Pinot Noir betaamt is deze redelijk licht van kleur en ontdekt u aroma's van wilde aardbeien, frambozen, jam en een zweempje eucalyptus. De medium body is overvloedig met fruit met smaken van veenbessen, kersen en rode lollies. De wijn heeft
€7,99 €6,99
Meer info
Zenato Ripassa Valpolicella
€22,99

Zenato Ripassa Valpolicella

De Zenato Ripassa Valpolicella is een speciale, complexe en krachtige rode wijn. Een échte smaakbom! De wijn geurt naar rijpe kersen, donker fruit, chocola, koffie, karamel. Wow!
€22,99
Meer info
St Andrea Aldas Bikaver
€19,99 €17,99

St Andrea Aldas Bikaver

Dit is een lekkere soepele rode wijn met aroma's van rood fruit, kruiden en een vleugje leer. Gemaakt met voornamelijk inheemse druiven zoals Kadarka en Kékfrankos.
€19,99 €17,99
Meer info
Peter Lehmann Wildcard Shiraz Cabernet
€11,99 €8,49

Peter Lehmann Wildcard Shiraz Cabernet

Een mooie diep kersenrode wijn van Shiraz en Cabernet Sauvignon. Shiraz zorgt voor aroma's van zwarte bessen, pruimen, framboos, snoepjes, cuberdons en wat karamel. De kracht komt dan weer van de Cabernet Sauvignon met best wel stevige tannine, wat mokka
€11,99 €8,49
Meer info

Kies de beste wijnen bij het lekkerste kaasplankje

Wijnmarkt Wijn bij kaas

Bij kazen drink je gemiddeld beter wit dan rood. Wat niet wil zeggen dat rood volledig uit den boze is. Het hangt er een beetje vanaf. 

Een tip welke we u aanraden is de kazen te groeperen per smaakstijl en/of textuur. Zo kan u net zoals bij een gewone maaltijd werken met een voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Door te groeperen, structureert u uw maaltijd en bouwt u op in smaak, zowel wat kazen als wat wijnen betreft. Zo heeft elk gerecht zijn specifiek gekozen wijn. Dat maakt het ook makkelijker wanneer u kazen gaat bestellen. Zo kan u gerichter bestellen. 

Doet u dit alles niet - wat perfect mag natuurlijk - dan eet en drinkt iedereen maar wat kaas en wijn door mekaar. 

Best start u een kaas- en wijnavond met een geitenkaas of een harde kaas van koemelk. Daarna gaat u best verder met zachtere kazen en half-harde kazen. Vervolgens de sterker smakende kazen. Eindigen kan dan bijvoorbeeld met blauwschimmel kaas in combinatie met een zoetere wijn.

Probeer zeker verschillende smaken uit!

Bij Geiten- of schapenkaas        

Kies hier voor een Sancerre, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, …

 

Bij Harde kaas (type Gouda of Emmentaler)    

Ga voor een Chardonnay, Viognier, Rhônewijnen, Syrah of Pinotage.

 

Bij Witschimmelkaas (type Camembert)          

Opteer voor een Pinot Gris, Grüner Veltliner, Loirewijn, Sauvignon Blanc, Chianti, Bourgogne of Beaujolais

 

Bij Roodbacteriekaas (type Munster)    

Kies voor Gewürztraminer (Italië of Chili), Chardonnay of Viognier

  

Bij halfharde kazen         

Ga voor Witte Bordeaux, Chardonnay, Tempranillo of Syrah. 

 

Bij oudere harde kaas         

Selecteer een Chardonnay, Viognier, Tempranillo-wijnen zoals Rioja en Ribera del Duero of Chianti

 

Bij Blauwschimmelkaas 

Ga voor een Porto, Banyuls, Riesling late harvest of Sémillon.