Franse Wijn | Uw Specialist in wijnen uit Frankrijk

Frankijk Wijnmarkt

Frankrijk is het meest toonaangevende wijnland, ook al zijn er andere die dit land op sommige punten overtreffen. Zo produceert Frankrijk niet altijd de meeste wijn van de wereld – soms is dat inderdaad Frankrijk, maar vaak is het Italië. Bovendien zijn er veel landen die meer goedkope wijnen produceren, zoals Chili en Zuid-Afrika.

Frankrijk heeft zelfs niet het meest gunstige klimaat: doordat weersinvloeden per jaar verschillen, is de kwaliteit van Franse wijnen wisselend. Er zijn landen met een stabieler klimaat, zoals Australië en Zuid-Afrika. Toch gelden veel Franse wijnen als ijkpunt voor de rest van de wereld.

Het succes van Frankrijk als wijnland is gebaseerd op een aantal factoren. De bodem want Frankrijk heeft een bijzonder complexe geologische geschiedenis, waarin zich veel verschillende bodemsoorten hebben ontwikkeld.  
De relatief noordelijke ligging, waardoor druiven in veel gebieden moeilijk rijp worden. Deze lange rijpingsperiode is gunstig voor de ontwikkeling van complexe aromastoffen en het behoud van goede zuren. Ervaring want door de eeuwen heen hebben wijnboeren veel geëxperimenteerd en zo ontdekt welke druivenrassen het best gedijen op verschillende bodems. Op dezelfde manier hebben ze de beste vinificatietechnieken ontdekt. 
Veel van de huidige kennis is op Franse universiteiten ontwikkeld en kun je het wetenschappelijk onderzoek hoogstaand noemen.

 

Loading...
Terres de Feu Grenache Merlot Pays d'Oc
€--,--

Terres de Feu Grenache Merlot Pays d'Oc

Deze wijn is stevige klepper, een beetje animaal, vol van smaak met aroma's van rijp zwart fruit zoals blauwe bes, bramen, cassis met een laurier laurier in de afdronk.
€--,--
Meer info
Boutinot Le Petit Chat Malin
€--,--

Boutinot Le Petit Chat Malin

Deze droge witte wijn is helder en mooi uitgebalanceerd. Frisfruitige aromatische wijn met toetsen van citrus, groen appel, abrikoos, honing en een vleugje jasmijn. Dit is een gemakkelijk te drinken wijn waarvan het hele jaar door kan genoten worden.
€--,--
Meer info
Cuvee Jean-Paul Gascogne Blanc
€--,-- €--,--

Cuvee Jean-Paul Gascogne Blanc

Een fijn aromatisch wijntje met een aantrekkelijk droge afdronk. Veel aroma's van limoen, basilicum, vers gemaaid gras en guaves. Met een medium body is de smaak een voortzetting van fruit en bloemen maar ook met smaken van vijgen. 
€--,-- €--,--
Meer info
Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge
€--,-- €--,--

Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge

Een klassieke wijn uit de streek; aangenaam en aantrekkelijk met veel aroma's van gebakken rood fruit. Deze wijn is licht, ongecompliceerd, zacht en zeer fruitig.
€--,-- €--,--
Meer info
Belles du Sud Sauvignon blanc
€--,--

Belles du Sud Sauvignon blanc

Een volle krachtige wijn met een mooie gouden kleur en een lichte groene tint. Een mooie neus waarin duidelijk herkenbaar de geur van wit fruit, aalbessen en perziken. Uitstekend geschikt als begeleider bij vis en wit vlees. Goed gekoeld ook geschikt als
€--,--
Meer info
Boutinot Long Little Dog Blanc
€--,--

Boutinot Long Little Dog Blanc

Long Dog, Languedoc, hebt u hem? Bij deze Zuid-Franse witte wijn met een kwinkslag ontdekt u aroma's van citrus en wit fruit. Dit is een sappige witte wijn met wat fijne kruiden op het einde. 
€--,--
Meer info
Boutinot Long Little Dog Rouge
€--,--

Boutinot Long Little Dog Rouge

Long Dog, Languedoc, hebt u hem? Bij deze Zuid-Franse wijn met een kwinkslag overheerst het intense rode fruit en bessenaroma’s afgewisseld met een vleugje specerijen. Lekker sappige wijn.
€--,--
Meer info
Escale Chardonnay
€--,--

Escale Chardonnay

Heldere Chardonnay met een interessante neus van wat citrus, tropisch fruit maar ook toffee. De smaak van deze Chardonnay is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit. De houtrijping is wel aanwezig met wat toetsen van vanille. 
€--,--
Meer info
Escale Cabernet Shiraz Grand Cuvée
€--,--

Escale Cabernet Shiraz Grand Cuvée

Een dieprode volle wijn met in de neus krachtige aroma’s en een intens boeket van zwart fruit zoals bramen en bosbessen, peperachtige toetsen en een vleugje vanille. De wijn heeft voor een derde op eikenhouten vaten gerijpt, wat  hem extra structuur en ee
€--,--
Meer info
Domaine de la Dourbie Oscar Rouge IGP
€--,-- €--,--

Domaine de la Dourbie Oscar Rouge IGP

Lekkere wijn met de typische druiven voor de Languedoc namelijk Carignan, Cinsault, Syrah en Grenache. Ondanks de typische druiven voor de Languedoc zagen we nog niet veel wijnen die ze allemaal combineert, zeker niet in een biologisch geteelde en verwerk
€--,-- €--,--
Meer info
Domaine de la Dourbie Marius Rouge
€--,--

Domaine de la Dourbie Marius Rouge

Deze blend van Cinsault en Grenache uit de Languedoc wordt volledig biodynamisch gemaakt. In de neus ontdek je veel rijp rood fruit met een mooi vleugje Languedoc (een beetje kruidigheid).
€--,--
Meer info
Domaine Fournier Sancerre Rosé
€--,--

Domaine Fournier Sancerre Rosé

Dit is een uitermate droge maar knisperfrisse Sancerre Rosé. De kleur doet denken aan zalmroze. De wijn heeft een delicaat karakter en de aroma's zijn die van lavendel en mineralen. We durven te zeggen dat deze wijn voor de gevorderde rosé drinker is. E
€--,--
Meer info

Franse Wijn | Uw Specialist in wijnen uit Frankrijk

Frankijk Wijnmarkt

Frankrijk is het meest toonaangevende wijnland, ook al zijn er andere die dit land op sommige punten overtreffen. Zo produceert Frankrijk niet altijd de meeste wijn van de wereld – soms is dat inderdaad Frankrijk, maar vaak is het Italië. Bovendien zijn er veel landen die meer goedkope wijnen produceren, zoals Chili en Zuid-Afrika.

Frankrijk heeft zelfs niet het meest gunstige klimaat: doordat weersinvloeden per jaar verschillen, is de kwaliteit van Franse wijnen wisselend. Er zijn landen met een stabieler klimaat, zoals Australië en Zuid-Afrika. Toch gelden veel Franse wijnen als ijkpunt voor de rest van de wereld.

Het succes van Frankrijk als wijnland is gebaseerd op een aantal factoren. De bodem want Frankrijk heeft een bijzonder complexe geologische geschiedenis, waarin zich veel verschillende bodemsoorten hebben ontwikkeld.  
De relatief noordelijke ligging, waardoor druiven in veel gebieden moeilijk rijp worden. Deze lange rijpingsperiode is gunstig voor de ontwikkeling van complexe aromastoffen en het behoud van goede zuren. Ervaring want door de eeuwen heen hebben wijnboeren veel geëxperimenteerd en zo ontdekt welke druivenrassen het best gedijen op verschillende bodems. Op dezelfde manier hebben ze de beste vinificatietechnieken ontdekt. 
Veel van de huidige kennis is op Franse universiteiten ontwikkeld en kun je het wetenschappelijk onderzoek hoogstaand noemen.