Lees meer over de Monastrell

De Monastrelldruif is in Frankrijk bekend als Mourvèdre en wordt daar veel gebruikt in de zogenaamde GSM-blends en in Chateauneuf-du-Pâpe. 

Primaire aroma's en smaken zijn zwarte bramen, zwarte peper, chocolade, tabak (enkel aroma's) en geroosterd vlees. 

De Mourvèdre is van origine een Spaanse en meer specifiek een Catalaanse druif, daar bekend onder de naam Mataro. De druif zorgt vooral voor een lange levensduur van de rode wijnen waar de druif voor gebruikt word en dit door de kwalitatief goede tannines. 

Monastrell wordt zowel voor rosé als rode wijnen met een volle body gebruikt. 
Deze wijnen pas goed bij gerookt vlees of een fijne barbecues omdat de pittige smaken van de wijn de kruidige smaken van het vlees complementeren. 

Doorgaans hebben deze wijnen een houdbaarheid van zo'n 5-15 jaar. 

Loading...
Jerôme Quiot Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape
€--,--

Jerôme Quiot Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape

Het is een krachtige en volle wijn met zeer veel concentratie dankzij een lange inweking van de druiven voor de gisting. Door een moderne manier van vinifieren is de wijn reeds op dronk zodra hij op de markt verschijnt en blijft ook zeker nog enige jaren
€--,--
Meer info
Tokara Shiraz
€--,-- €--,--

Tokara Shiraz

Alle druiven van deze Tokarawijn komen van de Simonsberg net buiten Stellenbosch. De wijn heeft een prachtige robijnrode kleur en fijne aroma's van five spice, rijp rood fruit, violetjes en gedroogde kruiden en zoete specerijen.  De body is boordevol rij
€--,-- €--,--
Meer info
Deux Frères Liberte
€--,--

Deux Frères Liberte

Een fantastische “vintage” is deze rode wijn, gemaakt met Cabernet Sauvignon, versneden met Malbec en Petit Verdot. De druiven werden met de hand geplukt 's morgensvroeg bij het krieken van de dag. Het plukken  moet eindigen vóór 10 uur zodat de druiven k
€--,--
Meer info
Casa Carmela Monastrell Barrica
€--,--

Casa Carmela Monastrell Barrica

Rijpe geuren komen je tegemoet en zoete specerijen zoals zoethout maken de aroma’s boeiend. Met zachte tannines en gedoseerde zuren is deze wijn goed in evenwicht. Houttoetsen zorgen bovendien voor de nodige stevigheid.
€--,--
Meer info
Zevenwacht The Tin Mine Classic Red
€--,--

Zevenwacht The Tin Mine Classic Red

Paars rood van kleur, met de neus die aroma's uitstraalt van viooltjes, gedroogde kruiden en geconcentreerde zwarte pruimen met een langzame afgifte van rode cranberry en donkere chocolade. Het gehemelte maakt indruk met dichtheid bij binnenkomst gecombin
€--,--
Meer info
Henschke Henry's Seven
€--,--

Henschke Henry's Seven

Prachtige rode wijn met een zeer donkere kleur. Ontdek uitbundige aroma's van bosvruchten, abrikozen maar ook anijs. De body is zacht, vol van smaak en complex om te eindigen in een lange, volle afdronk met zijdezachte tannines. Geniet van veel specerijen
€--,--
Meer info

Lees meer over de Monastrell

De Monastrelldruif is in Frankrijk bekend als Mourvèdre en wordt daar veel gebruikt in de zogenaamde GSM-blends en in Chateauneuf-du-Pâpe. 

Primaire aroma's en smaken zijn zwarte bramen, zwarte peper, chocolade, tabak (enkel aroma's) en geroosterd vlees. 

De Mourvèdre is van origine een Spaanse en meer specifiek een Catalaanse druif, daar bekend onder de naam Mataro. De druif zorgt vooral voor een lange levensduur van de rode wijnen waar de druif voor gebruikt word en dit door de kwalitatief goede tannines. 

Monastrell wordt zowel voor rosé als rode wijnen met een volle body gebruikt. 
Deze wijnen pas goed bij gerookt vlees of een fijne barbecues omdat de pittige smaken van de wijn de kruidige smaken van het vlees complementeren. 

Doorgaans hebben deze wijnen een houdbaarheid van zo'n 5-15 jaar.