Uw Specialist in Cabernet Sauvignon wijn

Cabernet Sauvignon Wijnmarkt

De Cabernet Sauvignon is niet voor niets de druif die het meest verspreid is over de wereld. De druif is namelijk zeer veelzijdig: hij kan zich bijna aan ieder klimaat aanpassen, alleen in zeer koele klimaten groeit de druif niet optimaal. In de Médoc met zijn kiezelgronden wordt de Cabernet Sauvignon veelvuldig verbouwd.

De Cabernet Sauvignon heeft dit ideale terroir niet per se nodig. Die veelzijdigheid betekent namelijk ook dat zijn aanpassingsvermogen groot is: de Cabernet Sauvignon past zich zonder moeite aan de klimatologische omstandigheden en bodemsoort waarop hij verbouwd wordt aan. Daardoor produceert men op veel plekken in de wereld Cabernet-wijnen van hoge kwaliteit: Italië, Spanje, Australië, Verenigde Staten, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika, enzovoort.

Zo’n drie eeuwen geleden, ergens in Gironde (Frankrijk), ontstond door een kruising van de druivenrassen Cabernet Franc en de witte Sauvignon, de Cabernet Sauvignon. Nu is de druif de bekendste blauwe wijndruif ter wereld.

Jonge wijnen van Cabernet Sauvignon hebben een baksteenrode kleur, zijn krachtig maar hebben ook een stroeve smaak met een sterk bessenaroma en mooie zuren. Doordat de rode wijnen van Cabernet Sauvignon veel tannines bevatten, moeten de wijnen bijna altijd nog geruime tijd op fles doorrijpen om ze wat zachter te maken. Hoe ouder de wijn, hoe meer de bessenaroma’s vervangen worden door cederachtige en kruidige nuances. Top Cabernet Sauvignons zijn verfijnd, intens, mooi in balans en genuanceerd met kruiden, gekonfijt fruit, karamel en cederhout.

 

Loading...
De Bortoli First Block Shiraz Cabernet
€--,--

De Bortoli First Block Shiraz Cabernet

Lekker fruitige en kruidige rode wijn. Mooie, volle, donkere kleur. In de neus aroma's van bessen, pruimen en een beetje eik, peper en vanille. Op het pallet ontwaren we dezelfde aroma's.
€--,--
Meer info
Millstream Cinsault Ruby Cabernet
€--,--

Millstream Cinsault Ruby Cabernet

Deze kersrode wijn wordt gekenmerkt door aroma's van jong rood fruit als kers, framboos en rijpe bessen met een lichte kruidige toets, makkelijke aanzet en zachte afdronk.
€--,--
Meer info
Oude Heerengracht Kaapse Rooi
€--,--

Oude Heerengracht Kaapse Rooi

Smaakvolle rode wijn van het bekende Oude Heerengracht wijnhuis. Veel rood fruit in de aroma's en dit proeven we in de wijn ook. De tannines zijn zacht en aangenaam met een ronde en smakelijke afdronk.
€--,--
Meer info
Escale Cabernet Shiraz Grand Cuvée
€--,--

Escale Cabernet Shiraz Grand Cuvée

Een dieprode volle wijn met in de neus krachtige aroma’s en een intens boeket van zwart fruit zoals bramen en bosbessen, peperachtige toetsen en een vleugje vanille. De wijn heeft voor een derde op eikenhouten vaten gerijpt, wat  hem extra structuur en ee
€--,--
Meer info
De Bortoli Cabernet Rosé
€--,-- €--,--

De Bortoli Cabernet Rosé

Deze bijzonder uitbundige rosé is gemaakt van Cabernet sauvignon, die slechts erg korte tijd in contact was met de most. Een koude gisting en korte maceratie liggen aan de basis van zijn fruitige structuur. Frambozen en aardbeien zijn alom tegenwoordig; d
€--,-- €--,--
Meer info
7 Seas Cabernet Sauvignon
€--,-- €--,--

7 Seas Cabernet Sauvignon

Deze Cabernet Sauvignon is een rode wijn met een intense robijnrode kleur. In de neus vinden we aangename aroma's van rijpe vruchten, sporen van groene peper, tabak en chocolade. In de mond is deze wijn fluweelzacht, gestructureerd en met een uitstekende
€--,-- €--,--
Meer info
Two Vines Cabernet Sauvignon
€--,-- €--,--

Two Vines Cabernet Sauvignon

Dit is een zeer elegante en toegankelijke Cabernet Sauvignon uit Washington State. Geniet van de lekkere aroma's van aardbeien, kersen en diverse sappige bessen. De body is vol en tevens vol van bessen. De gemiddelde tannines zorgen voor een zijdezachte
€--,-- €--,--
Meer info
Hartenberg Cabernet - Shiraz
€--,-- €--,--

Hartenberg Cabernet - Shiraz

De wijn is mooi gepeperd, kruidig met intense aroma’s van braambessen. Verder ontdekken we stevige en elegante hints terug van allerlei vruchten. Het fruit en de rijping in eiken vaten hebben vat gehad op de wijn en zorgen voor een mooie structuur.
€--,-- €--,--
Meer info
La Petite Ferme Cabernet Sauvignon
€--,-- €--,--

La Petite Ferme Cabernet Sauvignon

Prachtige smaakvolle Cabernet Sauvignon met smaken van cassis. Kwalitatieve wijn, met veel liefde voor het vak gemaakt. 
€--,-- €--,--
Meer info
Grande Provence Cabernet Sauvignon
€--,--

Grande Provence Cabernet Sauvignon

De wijn heeft een prachtige volle rode kleur en zodra u de wijn opent komen de aroma's van rode bessen u tegemoet. De volledige neus omvat geuren van rijpe bessen, pruimen en een vleugje witte peper. Een geoefende neus kan zelfs een toefje munt ontdekken.
€--,--
Meer info
Cecilia Beretta Picàie Veneto
€--,--

Cecilia Beretta Picàie Veneto

De wijn heeft een prachtige robijnrode kleur met paarse schitteringen. Geniet van een diepgaand boeket met aroma's van gedroogd rood fruit, kersen, krenten, tonen van zoete vanille en kruiden. De wijn heeft een fijne, solide body met een krachtig en warm
€--,--
Meer info
Deux Frères Liberte
€--,--

Deux Frères Liberte

Een fantastische “vintage” is deze rode wijn, gemaakt met Cabernet Sauvignon, versneden met Malbec en Petit Verdot. De druiven werden met de hand geplukt 's morgensvroeg bij het krieken van de dag. Het plukken  moet eindigen vóór 10 uur zodat de druiven k
€--,--
Meer info

Uw Specialist in Cabernet Sauvignon wijn

Cabernet Sauvignon Wijnmarkt

De Cabernet Sauvignon is niet voor niets de druif die het meest verspreid is over de wereld. De druif is namelijk zeer veelzijdig: hij kan zich bijna aan ieder klimaat aanpassen, alleen in zeer koele klimaten groeit de druif niet optimaal. In de Médoc met zijn kiezelgronden wordt de Cabernet Sauvignon veelvuldig verbouwd.

De Cabernet Sauvignon heeft dit ideale terroir niet per se nodig. Die veelzijdigheid betekent namelijk ook dat zijn aanpassingsvermogen groot is: de Cabernet Sauvignon past zich zonder moeite aan de klimatologische omstandigheden en bodemsoort waarop hij verbouwd wordt aan. Daardoor produceert men op veel plekken in de wereld Cabernet-wijnen van hoge kwaliteit: Italië, Spanje, Australië, Verenigde Staten, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika, enzovoort.

Zo’n drie eeuwen geleden, ergens in Gironde (Frankrijk), ontstond door een kruising van de druivenrassen Cabernet Franc en de witte Sauvignon, de Cabernet Sauvignon. Nu is de druif de bekendste blauwe wijndruif ter wereld.

Jonge wijnen van Cabernet Sauvignon hebben een baksteenrode kleur, zijn krachtig maar hebben ook een stroeve smaak met een sterk bessenaroma en mooie zuren. Doordat de rode wijnen van Cabernet Sauvignon veel tannines bevatten, moeten de wijnen bijna altijd nog geruime tijd op fles doorrijpen om ze wat zachter te maken. Hoe ouder de wijn, hoe meer de bessenaroma’s vervangen worden door cederachtige en kruidige nuances. Top Cabernet Sauvignons zijn verfijnd, intens, mooi in balans en genuanceerd met kruiden, gekonfijt fruit, karamel en cederhout.