Alain Jaume Tavel Le Crétacé

Intense robijnroze kleur. In de neus een krachtige maar toch elegante samenkomst van heerlijke aroma's van geplette aardbei en rozenblaadjes. In de mond een ronde en levendige smaak. Dé rosé wijn onder de rosé wijnen! ...Meer informatie

Omschrijving van deze elegante Franse wijn:

Intense robijnroze kleur. In de neus een krachtige maar toch elegante samenkomst van heerlijke aroma's van geplette aardbei en rozenblaadjes. In de mond een ronde en levendige smaak. Dé rosé wijn onder de rosé wijnen!

Druivensoort:

60% Grenache, 30% Syrah en 10% Mourvèdre.

Gastronomie:

Heerlijk bij een Paella, vispannetjes, zachte curry's, wild met veenbessen, spare ribs en bij diverse exotische gerechten zoals lamstajines of gebakken kalfsvlees. 

Wijnhuis Domaine Alain Jaume - Grand Veneur:

Het "Domaine Grand Veneur" is een historisch domein, één van de grote namen uit Châteauneuf-du-Pape. Ooit is de wijnboer Alain Jaume begonnen met slechts 9 ha aan wijngaarden. Sindsdien is het domein gegroeid: 78 ha aan biologisch bewerkte wijngaarden, waarvan de "Clos de Sixte" (Lirac) als laatst toegevoegd is in 2003.

Alain Jaume en zijn zonen produceren zowel rode, witte en rosé wijnen in diverse appellations, waaronder Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Ventoux en Côtes du Rhône. Een must voor de liefhebbers van "kruidige" volle wijnen.

Wijnstreek Côtes du Rhône:

Dit herkomstgebied, dat gedomineerd wordt door de zichtbepalende Mont Ventoux en vanwege zijn rijke flora en fauna door Unesco is erkend als bijzonder bioreservaat, telt ± 6.000 hectare wijngaarden. Het gebied valt onder de Appellations de la Vallée du Rhône en heeft drie duidelijk te onderscheiden terroirs. 

Het bassin van Malaucène in het noorden, geflankeerd door de Mont Ventoux in het oosten en de Dentelles de Montmirail in het westen, heeft een zand- en zandsteenhoudende bodem. Het centraal gelegen deel rondom Carpentras bevat rijke alluviale grond en meer oerlagen ten oosten. Hier gedijen naast druivenstokken ook olijfbomen en truffeleiken goed.

Ten slotte La Fontaine de Vaucluse in het zuiden, dat grenst aan de Luberon met okergele zandgronden.
Hoewel de toegestane druivenrassen niet anders zijn dan elders in de Zuid Rhône, heeft de Mont Ventoux duidelijk invloed op het karakter van de wijnen. De rode wijnen hebben, ongeacht hun typering, een markante frisheid, terwijl de witte en rosé wijnen altijd fruitige en florale smaakassociaties in zich hebben. Dit wijngebied heeft sterk aan populariteit gewonnen, mede door het werk van topproducenten zoals Saint Jean du Barroux.

Bekijk alle wijnen van Alain Jaume & Fils > 

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Kristel Geplaatst op 23 Juni 2015 at 11:04

We vinden deze rose zo zalig, wanneer komt er weer een aanbieding?


Isabella Deprez Geplaatst op 6 Mei 2015 at 16:14

Deze rose heeft ons enorm gesmaakt! Zeer plezierig.


4 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen Uw review toevoegen