Alain Jaume Reserve Grand Veneur Blanc

Prachtig heldere lichtgele wijn met gouden schittering. In de neus ontdekt u primaire aroma's van bloemen en exotisch fruit, die in de mond verder zetten met smaken van witte perzikken. In de afdronk komt een speelse nervositeit opzetten. ...Meer informatie

Proefnotitie van deze Côtes du Rhône wijn:

Prachtig heldere lichtgele wijn met gouden schittering. In de neus ontdekt u primaire aroma's van bloemen en exotisch fruit, die in de mond verder zetten met smaken van witte perzikken. In de afdronk komt een speelse nervositeit opzetten, maar de balans is subliem. 
Alain Jaume is natuurlijk gekend voor zijn krachtige rode wijnen maar twee van de beste witte Châteauneuf-du-Pape wijnen worden eveneens door hen geproduceerd. Deze wijnen worden onder de naam Grand Veneur tot hun beste wijnen gerekend. 

Awards:

90 Parker Punten (2015)

Druivensoort:

50% Roussane, 40% Viognier, 10% Clairette

Gastronomie:

Deze wijn past geweldig bij kabeljauw in botersaus, scampipannetje, kaaskroket, zalm met mousseline en warme zeevruchten. 

Wijnstreek Côtes du Rhône:

De Côtes du Rhône bestaat uit een lang gebied gespreid langs de oevers van de Rhône. De streek gaat van Vienne en eindigt ten zuiden van Avignon. Het Rhônedal is de oudste wijnstreek van Frankrijk.

Langs de Rhône strekken zich over een afstand van tweehonderd kilometer wijngaarden uit die gekenmerkt worden door een enorme variëteit aan druiven. In feite bestaat het langwerpige Rhônedal uit twee verschillende wijngebieden: het zuidelijke Rhônegebied dat ruim tachtig procent van de Côtes du Rhône wijnen produceert en het noordelijke gebied. De gebieden verschillen van elkaar op het vlak van bodem en klimaat wat duidelijk tot uiting komt in de geproduceerde wijnen.

De Syrahdruif speelt een belangrijke rol in de noordelijke Rhônevallei en wordt gebruikt voor alle rode wijnen terwijl de Marsanne-, Roussanne- en Viognierdruif de voornaamste druivensoorten zijn voor de bereiding van de witte wijnen.

Over Alain Jaume - Domaine Grand Veneur:

Het "Domaine Grand Veneur" is een historisch domein, één van de grote namen uit Châteauneuf-du-Pape. Ooit is de wijnboer Alain Jaume begonnen met slechts 9 ha aan wijngaarden.

Sindsdien is het domein gegroeid: 78 ha aan biologisch bewerkte wijngaarden, waarvan de "Clos de Sixte" (Lirac) als laatst toegevoegd is in 2003. Alain Jaume en zijn zonen produceren zowel rode, witte en rosé wijnen in diverse appellations, waaronder Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Ventoux en Côtes du Rhône. Een must voor de liefhebbers van "kruidige" volle wijnen.

Bekijk alle wijnen van Alain Jaume & Fils >

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen