Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux

In de neus, een rijk palet aan aroma’s gaande van vers fruit zoals framboos naar woudvruchten (zwarte bessen en braambessen). In de mond, een smaakbommetje met een overvloed aan fruit in perfect evenwicht met de heel zachte tannines. ...Meer informatie

Omschrijving van deze rode Ventouxwijn:

In de neus, een rijk palet aan aroma’s gaande van vers fruit zoals framboos naar woudvruchten (zwarte bessen en braambessen). In de mond, een smaakbommetje met een overvloed aan fruit in perfect evenwicht met de heel zachte tannines.

Een soepele, smaakvolle wijn met een lekkere afdronk. Kan nog even bewaard worden, het fruit in deze wijn komt het best tot zijn recht na een rijping tussen 1 en 3 jaar.

Awards:

89 punten Robert Parker


Druivensoort:

Grenache en Syrah

Gastronomie:

Heerlijk bij een buffet, een kaasplankje, hapjes, of bij gegrild vlees op de barbecue.

Over de wijnstreek Ventoux:

Dit herkomstgebied, dat gedomineerd wordt door de zichtbepalende Mont Ventoux en vanwege zijn rijke flora en fauna door Unesco is erkend als bijzonder bioreservaat, telt ± 6.000 hectare wijngaarden. Het gebied valt onder de Appellations de la Vallée du Rhône en heeft drie duidelijk te onderscheiden terroirs. 

Het bassin van Malaucène in het noorden, geflankeerd door de Mont Ventoux in het oosten en de Dentelles de Montmirail in het westen, heeft een zand- en zandsteenhoudende bodem. Het centraal gelegen deel rondom Carpentras bevat rijke alluviale grond en meer oerlagen ten oosten. Hier gedijen naast druivenstokken ook olijfbomen en truffeleiken goed.

Ten slotte La Fontaine de Vaucluse in het zuiden, dat grenst aan de Luberon met okergele zandgronden.
Hoewel de toegestane druivenrassen niet anders zijn dan elders in de Zuid Rhône, heeft de Mont Ventoux duidelijk invloed op het karakter van de wijnen. De rode wijnen hebben, ongeacht hun typering, een markante frisheid, terwijl de witte en rosé wijnen altijd fruitige en florale smaakassociaties in zich hebben. Dit wijngebied heeft sterk aan populariteit gewonnen, mede door het werk van topproducenten zoals Saint Jean du Barroux.

Een woordje meer over wijnhuis Alain Jaume:

Het "Domaine Grand Veneur" is een historisch domein, één van de grote namen uit Châteauneuf-du-Pape. Ooit is de wijnboer Alain Jaume begonnen met slechts 9 ha aan wijngaarden. Sindsdien is het domein gegroeid: 78 ha aan biologisch bewerkte wijngaarden, waarvan de "Clos de Sixte" (Lirac) als laatst toegevoegd is in 2003.

Alain Jaume en zijn zonen produceren zowel rode, witte en rosé wijnen in diverse appellations, waaronder Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Ventoux en Côtes du Rhône. Een must voor de liefhebbers van "kruidige" volle wijnen.

Bekijk alle wijnen van Alain Jaume & Fils >

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


Hans & Inge Geplaatst op 18 November 2014 at 07:30

Toen we vorig jaar op reis waren, hebben we eens een bezoekje aan dit wijndomein gebracht. Heel vriendelijke mensen en heel lekkere wijnen. Daar hebben ze gezegd dat we de wijnen hier ook kunnen bestellen. Nu de eerste keer dit gedaan en de service is prima. Dat de wijnen lekker waren, wisten we al.


4 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen