Alain Jaume Châteauneuf du Pape "Les Origines"

Een diepe en briljante paars-rode kleur. In de neus aroma's van zwart fruit, kruiden en vanille. Deze grote aromatische complexiteit resulteren in noties van kruiden en rijp fruit en zorgen voor een elegante houtsmaak en harmonieuze tannines. ...Meer informatie

Omschrijving:

Een diepe en briljante paars-rode kleur. In de neus aroma's van zwart fruit (zwarte en rode kers), kruiden en vanille. Deze grote aromatische complexiteit resulteren in noties van kruiden en rijp fruit en zorgen voor een elegante houtsmaak en harmonieuze tannines. De afdronk is lang en aromatisch en met een hint van drop en peper.

Deze wijn komt van het absolute noorden van de Châteauneuf du Pape wijngaarden. Het is gemaakt op een grond met hoge concentraties rode klei en stenen. Dit gebied word aanschouwd om een van de beste te zijn om rijke en krachtige rode wijnen te maken. Per definitie "Les Orgines" zal altijd een grote complexiteit garanderen en heeft een lange bewaartijd. 

Druivensoort:

50% Grenache, 20% Syrah en 30% Mourvèdre.

Gastronomie:

Heerlijk bij diverse vleesgerechten en BBQ's.

Wijnhuis:

Het "Domaine Grand Veneur" is een historisch domein, één van de grote namen uit Châteauneuf-du-Pape. Ooit is de wijnboer Alain Jaume begonnen met slechts 9 ha aan wijngaarden. Sindsdien is het domein gegroeid: 78 ha aan biologisch bewerkte wijngaarden, waarvan de "Clos de Sixte" (Lirac) als laatst toegevoegd is in 2003.

Alain Jaume en zijn zonen produceren zowel rode, witte en rosé wijnen in diverse appellations, waaronder Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Ventoux en Côtes du Rhône. Een must voor de liefhebbers van "kruidige" volle wijnen.

Wijnstreek:

Dit herkomstgebied, dat gedomineerd wordt door de zichtbepalende Mont Ventoux en vanwege zijn rijke flora en fauna door Unesco is erkend als bijzonder bioreservaat, telt ± 6.000 hectare wijngaarden. Het gebied valt onder de Appellations de la Vallée du Rhône en heeft drie duidelijk te onderscheiden terroirs. 

Het bassin van Malaucène in het noorden, geflankeerd door de Mont Ventoux in het oosten en de Dentelles de Montmirail in het westen, heeft een zand- en zandsteenhoudende bodem. Het centraal gelegen deel rondom Carpentras bevat rijke alluviale grond en meer oerlagen ten oosten. Hier gedijen naast druivenstokken ook olijfbomen en truffeleiken goed.

Ten slotte La Fontaine de Vaucluse in het zuiden, dat grenst aan de Luberon met okergele zandgronden.
Hoewel de toegestane druivenrassen niet anders zijn dan elders in de Zuid Rhône, heeft de Mont Ventoux duidelijk invloed op het karakter van de wijnen. De rode wijnen hebben, ongeacht hun typering, een markante frisheid, terwijl de witte en rosé wijnen altijd fruitige en florale smaakassociaties in zich hebben. Dit wijngebied heeft sterk aan populariteit gewonnen, mede door het werk van topproducenten zoals Saint Jean du Barroux.

Bekijk alle wijnen van Alain Jaume & Fils >

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen