Alain Jaume Châteauneuf du Pape blanc "Le Miocène"

Wijn met lichtgele kleur en groene toetsen. Delicate aroma's van witte bloemen zoals meidoorn en kamperfoelie komen u tegemoet. De mond is mooi in balans met veel levendigheid door de aroma's van gedroogde abrikoos, honing en vlierbes. ...Meer informatie

Omschrijving van de Châteauneuf du Pape blanc "Le Miocène":

Wijn met lichtgele kleur en groene toetsen. Delicate aroma's van witte bloemen zoals meidoorn en kamperfoelie komen u tegemoet. De mond is mooi in balans met veel levendigheid door de aroma's van gedroogde abrikoos, honing en vlierbes. 
De mineraliteit van de klei en grindachtige bodem komen ook mooi door. 

Awards:

90 Parker Punten

Druivensoort:

40% Roussanne en 60% Clairette

Gastronomie:

Sint Jacobsvruchten, gegrilde tong, kabeljauw in botersaus. Combineert ook heel goed met oesters en mosselen.

Wijnhuis Alain Jaume:

Het "Domaine Grand Veneur" is een historisch domein, één van de grote namen uit Châteauneuf-du-Pape. Ooit is de wijnboer Alain Jaume begonnen met slechts 9 ha aan wijngaarden. Sindsdien is het domein gegroeid: 78 ha aan biologisch bewerkte wijngaarden, waarvan de "Clos de Sixte" (Lirac) als laatst toegevoegd is in 2003.

Alain Jaume en zijn zonen produceren zowel rode, witte en rosé wijnen in diverse appellations, waaronder Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Ventoux en Côtes du Rhône. Een must voor de liefhebbers van "kruidige" volle wijnen.

Wijnstreek:

Dit herkomstgebied, dat gedomineerd wordt door de zichtbepalende Mont Ventoux en vanwege zijn rijke flora en fauna door Unesco is erkend als bijzonder bioreservaat, telt ± 6.000 hectare wijngaarden. Het gebied valt onder de Appellations de la Vallée du Rhône en heeft drie duidelijk te onderscheiden terroirs. 

Het bassin van Malaucène in het noorden, geflankeerd door de Mont Ventoux in het oosten en de Dentelles de Montmirail in het westen, heeft een zand- en zandsteenhoudende bodem. Het centraal gelegen deel rondom Carpentras bevat rijke alluviale grond en meer oerlagen ten oosten. Hier gedijen naast druivenstokken ook olijfbomen en truffeleiken goed.

Ten slotte La Fontaine de Vaucluse in het zuiden, dat grenst aan de Luberon met okergele zandgronden.
Hoewel de toegestane druivenrassen niet anders zijn dan elders in de Zuid Rhône, heeft de Mont Ventoux duidelijk invloed op het karakter van de wijnen. De rode wijnen hebben, ongeacht hun typering, een markante frisheid, terwijl de witte en rosé wijnen altijd fruitige en florale smaakassociaties in zich hebben. Dit wijngebied heeft sterk aan populariteit gewonnen, mede door het werk van topproducenten zoals Saint Jean du Barroux.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen