Alain Jaume Châteauneuf de Pape "Le Miocène"

Een intense donkere robijnrode kleur. In de neus, een rijk palet aan aroma’s van rijp zwart fruit zoals zwarte en rode kersen met diverse kruiden. In de mond de aanwezigheid van tannines, in hoge hoeveelheid en kwaliteit. Lange afdronk. ...Meer informatie

Omschrijving van deze Châteauneuf de Pape "Le Miocène":

Een intense donkere robijnrode kleur. In de neus, een rijk palet aan aroma’s van rijp zwart fruit zoals zwarte en rode kersen met diverse kruiden. In de mond de aanwezigheid van tannines, in hoge hoeveelheid en kwaliteit. De afdronk is lang en luxueus. Alle kwaliteiten van het terroir komen terug in de wijn. 
Lekker om de komende 2 tot 8 jaar te drinken. 

Druivensoort:

70% Grenache, 20% Syrah en 10% Mourvèdre.

Gastronomie:

Heerlijk bij een buffet, een kaasplankje, hapjes, of bij gegrild vlees op de barbecue.

Wijnhuis:

Het "Domaine Grand Veneur" is een historisch domein, één van de grote namen uit Châteauneuf-du-Pape. Ooit is de wijnboer Alain Jaume begonnen met slechts 9 ha aan wijngaarden. Sindsdien is het domein gegroeid: 78 ha aan biologisch bewerkte wijngaarden, waarvan de "Clos de Sixte" (Lirac) als laatst toegevoegd is in 2003.

Alain Jaume en zijn zonen produceren zowel rode, witte en rosé wijnen in diverse appellations, waaronder Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Ventoux en Côtes du Rhône. Een must voor de liefhebbers van "kruidige" volle wijnen.

Wijnstreek:

Dit herkomstgebied, dat gedomineerd wordt door de zichtbepalende Mont Ventoux en vanwege zijn rijke flora en fauna door Unesco is erkend als bijzonder bioreservaat, telt ± 6.000 hectare wijngaarden. Het gebied valt onder de Appellations de la Vallée du Rhône en heeft drie duidelijk te onderscheiden terroirs. 

Het bassin van Malaucène in het noorden, geflankeerd door de Mont Ventoux in het oosten en de Dentelles de Montmirail in het westen, heeft een zand- en zandsteenhoudende bodem. Het centraal gelegen deel rondom Carpentras bevat rijke alluviale grond en meer oerlagen ten oosten. Hier gedijen naast druivenstokken ook olijfbomen en truffeleiken goed.

Ten slotte La Fontaine de Vaucluse in het zuiden, dat grenst aan de Luberon met okergele zandgronden.
Hoewel de toegestane druivenrassen niet anders zijn dan elders in de Zuid Rhône, heeft de Mont Ventoux duidelijk invloed op het karakter van de wijnen. De rode wijnen hebben, ongeacht hun typering, een markante frisheid, terwijl de witte en rosé wijnen altijd fruitige en florale smaakassociaties in zich hebben. Dit wijngebied heeft sterk aan populariteit gewonnen, mede door het werk van topproducenten zoals Saint Jean du Barroux.

Bekijk alle wijnen van Alain Jaume & Fils > 

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen